作者: 荼靡80 24分钟 家常味 中级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1/6姜蒜切末用盐腌着先 2/6干辣椒切段在油锅内爆香 3/6辣椒不要,只把油倒入姜蒜末中,加入生抽和葱花拌匀 4/6锅内开水中加入几片姜和葱段料酒下花甲煮开捞出沥干水分 5/6把花甲的一边壳掰掉,只留有肉的一半摆盘里,均匀的淋上...
1.花甲买回来,洗净 2.大蒜,姜,葱都切碎 3.锅里烧开水,放入花甲,烧到壳开 4.烧开之后,用凉水过一下,捞起沥干 5.放少许油,放入辅料爆香 6.放入调料,加点水 7.放入葱花 8.起锅,可以吃啦
开心花甲的详细做法步骤:1、在锅里面加适量水,放入二片生姜,放入一点点料酒,把水烧开, 2、水烧开后把洗干净的花甲放入水中煮,一直煮到花甲全部都已经开口 3、...
开心花甲的做法步骤 1.花甲洗净备用。 2.米粉泡热水,软化后捞起(小伙伴们根据可米粉的多少来衡量),准备葱花、蒜头剁成泥,姜切丝。 3.拿盆子放入锡纸,倒入清水没过花甲。 4.放入油盐、辣椒酱、酱油、胡椒粉。把煮熟后的鸟蛋去壳倒入,放在电磁炉大火煮开。 5.大火煮开后放入青菜,把锡纸包上密封。五分钟后打开...
【开心花甲】自己在家做开心花甲，可以直接用一口小锅来煮，美味的汤底，让人吃起来很开心，但不知道花甲开心不，哈哈……喜欢古贝的食谱，就动起来点个“在看”和“赞”吧~【食材】花甲（花蛤）300G、金针菇100G、粉丝100G 小米辣1根、大蒜6瓣、生姜2片、小葱1根 孜然粉1/5勺、辣椒粉1/5勺、生抽1勺 蚝...
开心花甲的做法 步骤1 先将花甲洗干净然后下锅焯水 步骤2 焯水时煮开后,泡沫浮起后5分钟就可以 步骤3 起锅后冷水冲洗干净,沥干水备用。 步骤4 把佐料切好备用 步骤5 西芹切段备用 步骤6 小葱切好备用 步骤7 锅里油热后就可以把佐料,西芹,先后放下去翻炒出香味,最后放入花甲,然后放适量盐,极味...
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开心花甲米线(川师成龙店)19 条评价 人均: 18 元 口味: 7.3 环境: 7.3 服务: 7.2 地址: 大面街道龙城大道468号保利玫瑰花语3栋附110号(台资味进去50米处) 电话: 199614332** 更多信息 写评价 网友评价(19) 全部 图片(5) 好评(15) 中评(3) 差评(1) 小liu多吃饭 每次都点他们家的,超级喜欢酸辣...
1 买回花甲，用清水浸泡吐出脏物，洗净备用。2 准备好适量的八角和花椒。3 把生姜和葱及青辣椒各自洗净，切成自己喜欢的形状备用。4 上炒菜锅加入适量的调和油烧至6成熟，放入第二和三步骤准备好的东西一起翻炒片刻。5 放入适量的料酒、十三香、食盐，中小火来烧煮。小心锅里水别烧干了，影响口感。6 放入...