开心果仁:60g 糯米:20g 冰糖:适量🔧 制作步骤: 将开心果仁、糯米和冰糖放入破壁机中。 加入600ml水,选择破壁机的五谷模式。 等待破壁机完成工作后,将制作好的开心果糊倒入碗中。 撒上一些碧根果碎,增加口感和香气。🌀 温馨提示: 破壁机的转速和容量可以根据个人喜好进行调整,以达到最佳效果。 碧根果碎可以提...
首先,把2勺开心果酱、代糖、奶油和盐混合在一起,打发成奶盖质地。这个步骤很关键哦,奶盖的质地直接影响整杯咖啡的口感。 准备杯子: 在杯壁上涂抹一层开心果酱,然后装满冰块。这样不仅能增加口感,还能让整个杯子看起来更有层次感。 倒入水牛乳: 倒入七八分满的水牛乳,再舀一勺之前做好的开心果奶盖。这个时候,...
为了使开心果糖水更加丰富多彩，我们提倡在其中加入一些其他食材，如红枣、桂圆或枸杞，根据个人口味进行巧妙的搭配。这个步骤就像是一场富有创意的调色盘，让我们在品味糖水的同时，享受到更多层次的味觉冲击。这不仅让糖水的口感更为独特，也为我们的饮食体验增添了更多的乐趣和惊喜。除了制作方法，了解开心果糖水的营养...
在加工过程中，干燥中的控制水分是重要的环节，水分过低，证明干燥温度过高，快速的烘干水分，导致成品果过轻，不脆，变硬，重则失色变味呈黄褐色。水分过高，则影响口感同时不利于运输，储存，容易发生霉变。所以控制水分便于保证开心果的色、味、口感和存储，提高食品安全的同时保证开心果美味可口。
产品名称 开心果提取物 主要成分 开心果 提取来源 开心果 检测方法 TLC 生产执行标准 国标 外观 精细粉末 包装规格 1000g 储存注意事项 置于阴凉干燥、避光,避高温处 保存期限 24个月 可售卖地 全国 用途 广泛 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化...
最近在香港红磡发现了一家超棒的手工糖水铺,简直是糖水爱好者的天堂!特别推荐他们家的开心果系列,真的是一口沦陷,完全停不下来。🍵 开心果系列:浓郁的开心果香味,上面撒满了开心果碎,口感绵密浓稠又丝滑清爽。里面还加了雪燕、芋圆和桃胶,每一口都是满满的幸福感。完全不甜腻,吃起来特别自然,简直是开心果脑袋的...
✨珠三角同款开心果糖水🍡清甜到心愿清单 一直被珠三角的绿油油开心果糖水吸引,韶关也终于开了一家能吃到开心果甜品的糖水店了～ 🥣 开心鬼口水:绿油油像童话故事里巫婆煮的汤,是纯天然开心果的颜色,上面撒了碧根果碎,入口是淡淡的甜和开心果的味道,然后会有碧根果的香味和回一点咸味,跟我想象中的不一样...
三:开心果与水分的关系 前面提到闭口坚果夹口前要先浸水,时间约为40~ 90分钟不行等,浸水后沥干,水分可达30% ~ 40%;原料开心果从国外进口,一般为了延长储存期,原料开心果水分较低,大约3% ~4%左右。如果浸水湿果采用100~ 105摄氏度烘箱干燥法测定水分,经过6小时后,水分还没有完全蒸发,并且由于时间过长,发生了...
高颜值开心果糖水,传说中的绿水鬼 【有喜喜糖水铺】甜品,广州 地址:华夏路30号富力盈通大厦2楼 收藏了好久终于有机会来吃,就在大厦二楼,比较角落很小一间,座位还挺多,晚了要等位 手机点餐,上餐也很快,品种挺多,浓一点,清淡一点的都有,服务态度也很好...
找到了人生糖水店,新推出的开心果系列🆕真的被惊艳到❗️一口下去满满的坚果香气～而且相当足料!!饮料也好喝颜值高🏼不愧他家那么火🔥来黄埔真滴要试试看💚 #香港陈茶馆芋圆甜品专门店(黃埔店) ¥36/人 尖东/红磡 甜点 0 1 2 0 1 2 1 2 3 8 9 01人赞...