康乐餐厅（江南菜）是由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办。国宝级烹饪大师常静曾回忆道：康乐餐馆是1950年开的。原是三家合办，因为老赔钱，交不上税钱，有一家就退出了。1952年，又进来我们两家，一家150元资本。这么样，也没雇人，四对夫妻接着办。作为康乐主厨，常静大师技术娴熟，刻意求新，...
得益于此,康乐的很多老菜在甄师傅这里被传承了下来,偶尔会在京华楼的临时菜单和一些宴会中出现一两道。做一餐完整的康乐席意味着要融入其各个阶段的名菜,对甄师傅的团队来说也是一个挑战。所以这晚他们既激动又有一丝小小的紧张,生怕出品和那座在食客心中已被神化的高山会有别。我们在沟通菜品时本来希望加上老康...
在北京的东城区,有一条叫交道口北大街的小巷子,路西边有一家叫康乐餐馆的地方。虽然它现在不算老字号,但在五六十年代,这家馆子可是响当当的名号,生意火爆到不行。直到八十年代初期,它的生意都一直很好。📍 位置与规模 康乐餐馆位于安定门内大街,周边有不少酒店、办事处和餐饮店。整个餐馆占地637.9平方米,建筑面...
原本打算去康乐多多美食中心解决午餐,结果被一家小店的味道吸引了。逛了一圈美食中心,最后还是决定试试这家店,毕竟它家的菜价真的太亲民了,一份只要9.8! 干锅花菜:素菜也能有肉菜的感觉 🥦 在外面吃饭,素菜的价格总是让人望而却步。一份素菜动辄22块,在家煮还更划算。然而,这家店的干锅花菜让我改变了看法...
很少人知道这家店吧?它位于Connaught Avenue,靠近康乐夜市。这已经是我第三次推荐这家店了!价格非常公道,食物也很棒。图二:宫保鸡丁饭配一杯kopi冰 💰13 (饭可以换成其他选择,价格也很便宜)图三:鸡丝河粉 💰7图四:teh-c冰 💰3我还尝试过他们家的咸湿鸡饭和咕噜肉饭,这两个也非常好吃!尤其是咕噜肉...
吃过康乐觉得👌也是一家开了好久的煲仔饭了😌 虽然黄鳝稍微略显少肉了点😅 不过胜在饭够香口[愉快]粒粒分明又🈶饭焦[OK]总体来说味道🉑以 拼了蛙肉😋一次试两种食材搭配是常规操作了[加油] 而且又是一餐穷[鬼脸]餐😉 dotSource:
康乐餐厅 很多人都不知道了 当年京城最牛餐厅之一 //@春时听声:转发微博【转发】@程吃诚说:#中秋食味大赛# #用美食打卡一座城# #遇见美好# #北京·京华楼饭庄[地点]# 【哈哈 今天给大家看的这道菜厉害了 甚至可以...
康乐餐厅位于 和平区 滨江道155号,就在步行街的中间地段,很好找。康乐餐厅是天津专门卖小吃的一家店,康乐餐厅的元宵、年糕和小豆冰糕都很有名,很多人慕名去买。年糕有各种馅的,常见的豆沙馅,还有椰蓉馅的,紫薯的,挺多种的。还有卖炒栗子、各种饮料,据天津的朋友说他们都是吃着他家的小豆冰糕长大的。还有刨冰...
听说有一家餐厅是外国学生来香港必打卡的地方,而且晚上还有超值的自助餐活动!于是,我和朋友们决定去一探究竟。我们到达旺角深圳街时,门口几乎没人,还有点怀疑是不是找错了地方。结果到了晚上八点,人潮涌动,大部分外国学生都聚集在后面那条街上,真是热闹非凡!墙上用各种语言写着“友情”,餐桌上也摆满了世界地图...