康乐餐厅(江南菜)是由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办。国宝级烹饪大师常静曾回忆道:康乐餐馆是1950年开的。原是三家合办,因为老赔钱,交不上税钱,有一家就退出了。1952年,又进来我们两家,一家150元资本。这么样,也没雇人,四对夫妻接着办。作为康乐主厨,常静大师技术娴熟,刻意求新,...
得益于此,康乐的很多老菜在甄师傅这里被传承了下来,偶尔会在京华楼的临时菜单和一些宴会中出现一两道。做一餐完整的康乐席意味着要融入其各个阶段的名菜,对甄师傅的团队来说也是一个挑战。所以这晚他们既激动又有一丝小小的紧张,生怕出品和那座在食客心中已被神化的高山会有别。我们在沟通菜品时本来希望加上老康...
康乐餐厅 很多人都不知道了 当年京城最牛餐厅之一 //@春时听声:转发微博【转发】@程吃诚说:#中秋食味大赛# #用美食打卡一座城# #遇见美好# #北京·京华楼饭庄[地点]# 【哈哈 今天给大家看的这道菜厉害了 甚至可以...
康乐园餐厅位于中山大学南校区蒲园区美丽的西湖边,是中山大学最悠久、最著名的餐厅之一,有着浓郁的校园文化氛围,是历届毕业聚餐、节庆聚餐的首选;也是中山大学师生员工享受美食、聚会交流的重要场所。 上世纪八十年代中期,在当时的校党委书记张幼峰同志的大力支持下,由校工会副主席喻德明等领导同志具体负责创办了康乐餐厅...
吃过康乐觉得👌也是一家开了好久的煲仔饭了😌 虽然黄鳝稍微略显少肉了点😅 不过胜在饭够香口[愉快]粒粒分明又🈶饭焦[OK]总体来说味道🉑以 拼了蛙肉😋一次试两种食材搭配是常规操作了[加油] 而且又是一餐穷[鬼脸]餐😉 dotSource:
服务:5.0 性价比:5.0 承载着一代人的童年回忆,康乐餐厅绝对具有代表性,难得的假期,跟家人溜溜久违的滨江道,首先映入眼帘的就是康乐 今天排队人不多,餐厅里还有座位,只有地道的老天津人才会对这里念念不忘 还是那个味道,令人久久难以忘怀 查看全部 康乐
康乐餐厅几经改造,仍然保留了校园餐厅的特点,当然也有变化,例如,一楼已经变成了饭堂,二楼则有包房。挺好的,方便师生员工。如果仔细点菜,一定能发现不少值得一试的菜品,比如,清汤羊,汤的味道真心不错,羊肉毫无令人不喜的膻味。包房装修简洁,不过外面是湖,风景不错哟。当然,既然是正常餐厅,也就别想着便宜啦。我们...
苏州康乐餐饮 苏州康乐餐饮信息 邮编:215300 电话:0512-57861043查询 地址:苏州市苏州市昆山市 分类:快餐店订餐 我要删除
康乐餐馆 【知·食——题记】 眼前是一盘炸得焦黄的锅巴,一碗热气腾腾的西红柿色的汤。 把热汤快速的倒进盘中的锅巴: 只见碗中气泡浮起, 耳边是“滋滋滋”的响声, 顿时香气扑鼻…… 《知·食》推出《中国名菜集锦》专题,以名店、名菜为主题。用今天的语言和阅读习惯,重新编撰这套三十年前的巨著!不忘初心...