度小月担仔面是一道以面条、肉酱为原料，虾仁、鸡丁等为辅料的 台湾小吃。说起台湾小吃，很多人马上就联想到"度小月"担仔面。一点不错，它几乎是台南最有名的一道小吃。可为什么叫"度小月"呢？原来90多年前，一位漳州籍洪姓渔人移民府城，靠打渔为生。每年从清明到中秋，是打渔的淡季，当地叫"小月"。为养家...
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虾头放入滚水一起熬煮加入高汤宝或者鸡汁一起熬。另外煮锅清水,沸水后煮面,担仔面大概3到5分钟就可熟,捞起放在凉水里。 最后一步 高汤滚个10分钟就好,取个空碗滴几滴麻油和生抽把高汤倒入在把面放入,肉酱舀两勺,蒜泥一小点把虾放上去,干葱和香菜撒上就好。 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,...
度小月担仔面健康,采用五谷杂粮制作,先进的设备,的工艺,新颖自有工艺,文火烘焙,更易吸收,这就是度小月担仔面,带给人们健康,倡导健康饮食新理念,成为消费者喜爱的特色小吃,市场不错,等你来加盟。 度小月担仔面采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。美味营养,受众广泛:营养高、易消...
度小月担仔面 投资金额 3-5万 成立日期 热度指数 7963 经营范围 经销、自由代理、单店特许 适合人群 网店形式、大学生创业、女性投资 加盟区域 全国 合同期限 3-5年 品牌发源地 加盟费 培训期限 7天 单店投资额 20加盟详情 度小月餐饮管理有限公司台湾「度小月」源起于1895年洪氏先祖平时以补鱼为生,每年在海...
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度小月 | 百年传承台湾担仔面 台湾“度小月”源起于1895年的台南,享有百年台湾担仔面的盛名。🍜 了解了一下“度小月”的由来,他并不是一个名字,而是因为洪氏先祖平时以补鱼为生,每年4月-9月在海象不佳的季节时因无法出海捕鱼,渔民俗称“小月”,为了养家活口,就卖起面来借此“度”过“小月”。⚓️...
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