糯米2斤、 五花猪肉1斤 、栗子20粒、 绿豆仁1斤 、 咸蛋10只 、 红蓝叶100g 烹饪步骤
1、明火(煤气)熬粽:将包好的粽子放入锅中,加入过面的沸水,水里加少许盐,大火煮开,中小火熬煮,红豆海鲜粽煮3小时,绿豆板栗粽煮3.5~4小时,中途需不断添加沸水,不可加冷水,保证水量一直淹没过粽子。熬煮到一半时间时,翻动一下粽子,把面上那层粽子放至底层,底层的放置上层,让所有的粽子都受热均匀...
广式粽子的做法,广式粽子怎么做请看步骤:1.绿豆去壳提前浸泡一个晚上,后洗干净沥干,放油盐调味备用(去壳绿豆市面有售,我家是自己种的绿豆,自己用石磨去的壳,调味要适量,因为这个决定粽子的味道)2.糯米淘干净沥干,放油盐调味备用(调味适量)...
可以一口气吃3个的广式粽子的做法步骤 步骤1 1⃣️糯米洗净泡2小时。2⃣️绿豆洗净泡3小时3⃣️粽叶沸水泡2小时洗干净4⃣️咸蛋黄可以用白酒泡一下 步骤2 1⃣️加点食用油起油锅,倒入姜丝 葱段 八角 花椒,炒至金黄2⃣️下生抽 盐糖 五香粉 料酒,小火炒1~2分钟。腌肉汁放凉了再腌肉...
广式粽子的做法步骤 步骤1 五花肉切小块 步骤2 把糖,南乳及南乳汁,蚝油,酱油搅拌 步骤3 搅拌好后用保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚上第二天包粽子再拿出来备用。 步骤4 煮槐花米水,不要槐花米渣渣,倒出水放凉备用 步骤5 粽叶和绳子泡软着备用 展开全部 步骤6 步骤6 洗好的糯米晾干 步骤7...
端午包粽粽#广式咸肉粽# 粽叶,糯米,细绳,五花肉,瑶柱,咸蛋黄,五香粉,鸡精,盐,去皮绿豆,生抽,老抽,料酒,糖 收藏人数 143 李小E 广式咸肉粽子 糯米,五花腩,冬菇,咸蛋黄,干瑶柱,去皮绿豆,南乳 收藏人数 120 梨赏食 咸肉粽 五花肉,鸡腿肉,鹌鹑蛋,香菇,糯米,绿豆,叉烧,盐,油,生抽,蚝油 ...
原来,真正的广式粽子,朴实是它的内在~~所以,简简单单就好😋 用料 每1000克糯米 朴实无华广式粽子的做法 材料相当简单,这就是粽子的最高境界!当然,喜欢冬菇、腊肠、干瑶柱、鲍鱼等等的,请随意~~ 五花肉,切大块,用南乳、盐糖酒腌味(有些人说再放五香粉会更香一些,但我们尝试后都嫌五香粉太浓味,清淡的...
广式粽子的做法,广式粽子怎么做请看步骤:1.食材♡2.将新鲜粽叶放进锅煮五分钟 待沸腾再捞出来 用冷水洗净 备用♡3.将糯米浸泡三至六小时后 倒掉水 放入适量油和盐搅拌均匀 备用♡4.将脱皮绿豆洗净 放入适量的盐和花生油搅拌均匀 备用♡...
最好吃的广式粽子的做法步骤 步骤1 1.五花肉切块,用小美”三五法”洗净。(没有小美,就用50度温水浸泡出血水,洗净。)沥干水分,待用。 步骤2 2.黑芝麻放锅里,加入五花肉,煸炒至香味。盛出来待用。 步骤3 3.糯米淘干净,浸泡一小时左右,沥干水分。 步骤4 4.称出27到30克食盐。 步骤5 5,...