广州靓汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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广东驰名中外的老火靓汤 打到秋老虎就靠它了！川雪梨贝猪肺汤 润肺化痰止咳 材料：猪肺半个、川贝母15个、雪梨2个、盐适量 功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。玉竹沙参炖乳鸽 秋日最佳炖汤 材料：乳鸽500g、玉竹50g、沙参50g、红枣几颗、...
广州老火靓汤#抖音美好生活攻略 #跟着抖音学做菜 #家常菜教程 #治愈系美食 谁最爱煲靓汤❓那肯定是广东人了‼️无论是在家吃饭还是在外吃饭,一煲靓汤那是必不可少的。不少人认为煲汤很难,在我眼里煲汤真的很简单哟。只要搭配好食材,把骨头飞水,所有材料放入煲2-4小时2️⃣步即可煲出好汤了!另外还...
广州六月的天气 可谓是说变就变 一会阳光灿烂,温度直逼30℃ 一会狂风暴雨 整天都让人感觉又湿又闷 打不起精神来了 萌萌哒整理了10款夏日消暑靓汤 清热又祛湿,简单易上手! 赶紧收藏煲起来吧 01 莲子淮山节瓜汤 【材料】节瓜、淮山、莲子、黄...
广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多,最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高,是到广州不得不尝的特色美食之一。
10款清热解暑靓汤 清爽开胃之余,又清热解暑 赶紧收藏煲起来 清爽开胃三果汤 【材料】苹果、梨子、无花果、红枣、猪骨头 (红枣也可改为薏米,有祛湿的作用)。 【做法】 1、猪骨头洗净;苹果、梨子洗净,去核,切块; 2、无花果、红枣清洗一下,...
广州天气雨水不断,闷热难耐 最适合喝几口靓汤来除除湿了~ 贴心的小编,今天给大家 推荐几款靓汤秘方,赶紧学起来! 1.花胶椰肉银耳炖乌鸡汤 花胶/椰肉/银耳/乌鸡/柠檬/姜 1. 花胶发好,乌鸡飞水,椰子切块; 2.将所有食材放入煲内,煮一个半小时,加盐调味即可; ...
广州老火靓汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补。夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。做法 所谓老火，是指炖或煲汤的时间最少要在一小时以上，这样...