7、广安烘糕 广安烘糕，这款传统的糕类小吃，以其独特的制作工艺和丰富口味，赢得了广大食客的喜爱。它以精选糯米、白糖、鲜猪油为主要原料，经过精心拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤等多道工序，最终呈现出一款颜色洁白、酥脆可口、清香味美的美食。广安烘糕的口味多样，有白糖与红糖的完美结合，也有蜂蜜的甜蜜调制。在...
顾县豆干:又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。 三巴汤:广安武胜县的特色传统美食,以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,搭配多种药材精心制作而成,色鲜味美,清香宜人。 盐皮蛋:蛋黄沙软,蛋白弹嫩,咸味适中,入口细腻,特别适合搭配粥或面条,是经典的下饭菜。 渣渣鱼:广安特产,鱼肉...
一、盐皮蛋 盐皮蛋是四川广安独具特色的美食，其特点是蛋清部分和皮蛋一样，蛋黄部分和咸蛋一样，集盐蛋和皮蛋的优点于一蛋，一枚鸭蛋两种口味，晶莹剔透，咸淡适中，剥开可以直接吃，一口咬下去，既有皮蛋Q弹的口感，又有盐蛋回油的酥香。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。 二、醉仙麻辣牛肉 醉仙麻辣牛肉是四川...
麻哥面 🍜 麻哥面的特点是肉臊炒得更黏软,浓郁鲜香,加上独特的调料,使得面条口感细腻,汤汁香浓。 广安香辣串串螺 🌶️ 广安香辣串串螺是四川广安市的特色小吃,以福寿螺为主料,添加适量的辣椒、花椒和其他香料进行烹饪,味道麻辣鲜香,深受当地人喜爱。这些美食只是广安美食的冰山一角,如果你有机会来到这里,...
#夏日美食指南# 01 邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋是四川广安市牌坊村的名小吃，已有悠久的历史。它的主料是鸭蛋，调料有食盐和香料等。制作过程包括将鸭蛋洗净、将香料熬酽、加茶水冷却、放入食盐、加盖密封、浸泡若干天后蒸煮而成。邓家盐皮蛋味道咸香可口，弹性十足，醇美入味，令人食欲大增。它富含蛋白质和多种对人体有...
四川广安是一个美食之城，拥有着丰富多样的特色美食。在这里，有着数不胜数的美味佳肴，其中十大特产：第1名：邓祖香腊鸭 邓祖香腊鸭是一道源远流长的家族菜品，相传是小平爷爷的母亲淡氏在团圆的日子为家宴准备的必备菜。这道菜品自明朝时期起就在邓氏家族中传承，采用百年秘制配料，经过腌制和卤制后入炉烘焙而...
以广安麻鸭蛋为原材料,选用大料、香叶、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶叶、鲜姜等十几味中草药配制而成,兼具盐蛋、皮蛋优点,香气浓郁、晶莹透亮、口感筋道,是广安独具特色的美食。其特点就是将广安特色青辣椒制成烧椒酱,与广安盐皮蛋搭配,通过烧制制作而成,咸...
🍋 柠檬恰恰东南亚餐厅(广安吾悦店) 推荐指数:⭐️⭐️ 地址:吾悦广场4楼 特色:味道尚可,但分量较小,性价比一般。手撕面包黄咖喱鸡的鸡肉很柴,但面包很好吃。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 戴着帽子的菠萝君 2024-12-28 邵阳烤鱼店:大学生活的美味回忆 🐟这家...全文 +2 戴着帽子的菠萝君 ...
顾县豆干是广安市岳池县顾县镇的特产，因为这里独特的水质，再加上流传下来的传统制作工艺，让这里出产的豆干吃起来口感会更纯正，特别是当你把它切成条凉拌吃，更是食之绵软有嚼劲，醇香可口。05.酸菜豆花面 酸菜豆花面可以说是四川广元的一道风味美食，在这碗面中你既能吃到酸菜的开胃，又能吃到豆花的细嫩清香...
1、邓家盐皮蛋：广安市邓家村的传统名点，以其咸香可口、口感独特而著名。金黄色的蛋制品外皮咸鲜入味，蛋黄香软可口，是当地人引以为傲的土特产。2、三巴汤：广安市的传统美食之一，以牛杂为主料，加入多种中药材和调料煮成。这道汤品寓意着“三杯酒”，味道鲜美，且具有滋补保健的作用。3、岳池米粉：以大米为...