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用料:广心菜,香菇,食用油,大蒜,蚝油,盐 61046浏览372收藏 广式球生菜 用料:球生菜,色拉油,蒜头,小红椒,生抽,花生油,盐 57144浏览38收藏 姜撞奶(广东特色甜品) 用料:牛奶,姜汁,細砂糖 539172浏览12055收藏 广东味~茶树菇鸡腿汤 用料:鸡腿,瘦肉,茶树菇,红枣,枸杞,盐 36839浏览286收藏 加载更多▼没找到想要...
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广东豆瓣酱焖鸡用料 鸡(走地鸡)半只;广东传统豆瓣酱二汤勺;蒜两瓣;姜五片;葱两棵;料酒一汤勺;酱油一汤勺;砂糖一小勺;味精适量;水适量;蚝油1小勺 做法 鸡洗净剁块晾干,葱切粒,蒜剁蓉,姜切片。热锅下蒜与姜爆香下入鸡块翻炒至干身表面微黄加入糖炒融,加入广东豆瓣酱,酱油,蚝油,味精,料酒翻炒均匀加入没...
广东白切鸡是一道传统又极具代表性的名菜，它是粤菜中必不可少的一道主菜，口感细腻，非常受人喜欢。20.清蒸鱼 清蒸鱼是广东几乎每个人都会做的菜，鱼的香气被充分保留，口感鲜美，而且十分健康。以上就是20道最容易学会的广东小菜，简单易学的菜式，适合在家备一两个做法，让你随时都能享用。 #AI共创计划# ...
经典粤式小炒避风塘炒虾,外酥里嫩蒜香浓郁,上桌就是一道拿手菜 1 人做过 粤式快手小炒-凉瓜炒滑蛋 评分8.012 人做过 海鲜小炒皇(创意中餐),小炒皇(食粤飘香)美善品小美食谱 【虾酱芥兰炒鱿鱼】家常小炒很难?广东人教小技巧! 8 人做过 广式小炒王 1 人做过 鲜酥Q弹在一盘的潮州小炒皇 评分7.08...
60种粤菜做法，行走在八大菜系中的小清流 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、东江菜（也称客家菜）、潮州菜（也称潮汕菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。粤菜最大特色便是采料复杂，菜式丰富。它用料广博奇杂，配料多而巧。蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍...
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3.将卤鹅剁条、码盘，再淋入少许卤汁，配上蒜蓉醋汁上桌即可。广东菜菜品种类丰富，派系有别，各具特色，各成一派，如 其中的顺德菜、潮汕菜、广州菜、客家菜、梅州菜等。你还知道广东菜中的哪些精巧菜品，欢迎下方留言，如有错误，欢迎指正。好的美食需要我们来传承，需要我们去品尝，需要我们去创新。
广东8道经典粤菜做法,在家轻松搞定! 🍗 葱油鸡 材料:半只鸡、盐、姜片、葱油酱汁(沙姜、红葱头,浇热油)、生抽、香油 将半只鸡均匀涂抹盐,铺上姜片,水开后上锅大火蒸20分钟。 取沙姜、红葱头,浇热油,加入两勺生抽、一勺香油,搅匀后淋在鸡肉上即可。 🍲 豉汁蒸粉肠 材料:粉肠、姜、葱、蒜、豆豉、红椒、...