惠州镇隆荔枝驰名广东,低温是荔枝常用的保鲜方法,下图表示低温(4℃)条件下不同品种荔枝果实的呼吸强度随贮藏时间的变化。下表为妃子笑品种花芽期,有花芽枝条和无花芽枝条的相关实验数据(在相同时间、地点测得数据)。枝条类型叶绿素指数气孔导度(张开程度)(mol/m2·s)净光合速率(umol/m2·s)有花芽枝条47.0252.39无...
冷链车冷藏运输荔枝是因为低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的。而且温度低,可降低新鲜水果的呼吸作用,减少有机物的分解,利于水果的保存。而高温灭菌、巴氏消毒法脱水法破坏水果的营养结构,使水果不再新鲜;脱水法更不适于水果的保存,适于干果保存。故D符合题意。 故选D。反馈...