18.鸡蛋炒韭菜 这道菜谱简单，是广东人最钟爱的家常菜之一，即使不用油也能成功地完成烹饪过程，因此也是一道值得推荐的菜肴。19.白切鸡 广东白切鸡是一道传统又极具代表性的名菜，它是粤菜中必不可少的一道主菜，口感细腻，非常受人喜欢。20.清蒸鱼 清蒸鱼是广东几乎每个人都会做的菜，鱼的香气被充分保留，口感...
广东老火汤、五指毛桃猪骨汤、山斑鱼豆腐汤、豆腐鱼蓉羹、金针云耳猪展汤、紫菜肉蓉蛋花汤、挑柱粟米粒汤、紫菜肉片汤、天麻功夫鱼头、鲜菇肉片汤、清汤虾丸、鸡丝鱼肚羹、金粟鸡蓉羹、凤吞翅、淮杞圆肉炖水鱼、竹丝鸡吞芦荟雪蛤、羊肚菌排骨汤。茶树菇炖童子鸡、冬瓜玉米排骨汤、胡萝卜玉米莲藕猪骨汤、川贝母炖...
实拍广东酒店大厨炒菜,2分钟一个菜,貌似还发生不可思议的事, 视频播放量 1673、弹幕量 0、点赞数 29、投硬币枚数 0、收藏人数 3、转发人数 0, 视频作者 BEve95, 作者简介 感恩生活,感恩遇见的每一个人,相关视频:难怪酒店可以上菜这么快,做一道家常菜,大厨1分钟搞定出
1、全程大火快炒，青菜下锅2分钟左右，必须关火出锅，别让余温烫过了，影响口感。2、炒菜放的是植物油，如果有条件的话，舀入一勺猪油，那就太完美了，青菜颜色会更亮，里外透着香味。3、加入少量的蒸鱼豉油，可以添加一丝独特的香味，当然了，如果没有的话，也可以换成蚝油，适量即可，不要多放。禁止抄袭，...
用不粘锅炒菜的广东大厨，掂起的不仅仅是流量 虽然足迹遍布世界，但广东人的味蕾却似乎怎么也出不了省。除了福建以外，你很少能看到一个广东人在外省吃得心满意足。过了南岭就是传说中的北俱芦洲：华北面条馒头精，江浙浓油赤酱怪，西南地区的油锅就像盘丝洞一样火辣...在某种程度上，偏安一隅的广东人就像大圣圈...
菠萝咕咾肉-酸甜可口的广东名菜 此菜老少皆宜,讲究的是口感外酥里嫩。烹制时有诀窍——快速炸肉两次。第一次使里面熟,第二次使外面脆(要领详见“做法”中的步骤四)。咕咾肉配上青椒、红椒、菠萝船,色彩鲜艳,摆盘新颖,足以让人耳目一新。女性尤其喜欢这道...
深圳一菜市场推出免费炒菜服务 近期，一家新开在深圳盐田区五星级农产品交易展示中心里，叫做“邻立中心智慧农贸市场”的菜市场，火出圈了。图源：广东台触电新闻 邻立中心智慧农贸市场的商品种类丰富，从新鲜的蔬菜、水果，到肉类、海鲜，再到粮油、调料等一应俱全。整个市场整洁有序，档口布局规划统一，环境整洁，在...
做法:1.通菜洗干净，摘短，蒜头切成蒜蓉，腐乳加少许腐乳汁压碎。为了让没吃过腐乳的朋友看清楚，所以没压碎，这一盘通菜用了一块多点。2.锅烧热，倒入油，炒香蒜蓉。我喜欢加一点猪油，猪油炒菜特别香。3.倒入通菜，大火翻炒。4.炒至快熟时，加入腐乳，翻炒均匀即可出锅，别的都不用加了。一叶美食，高级...
广东一名女子正在厨房里面炒菜做饭，她的母亲看着如此勤快，而又漂亮的女儿，直接发愁，她想不明白，自己的女儿这么能干，这么漂亮，竟然没有一个男友，那些人真是白瞎了！看着她精细的厨工很多网友都投来羡慕的目光，都在评论区发表言论，欲想与此女子交往。一个人到了结婚的年龄，无论是男人还是女人到了这般年纪，...