广东凉茶降热消暑、清热解毒、去火解渴、润喉止咳等作用。具体针对病症，例如癍痧（意指病症中风或脑瘫），广东凉茶可通过清热解毒和降火祛痰的作用，帮助缓解相关症状，但不能完全治愈病症，还需根据医嘱进行正规治疗。