年糕作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么年糕怎么做好吃,怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的年糕的做法大全,包括年糕的特色做法、简单做法、家常做法等,让您在家就能做得一桌拿手好菜。 收藏到手机20道菜谱 泡菜年糕汤 雨鸾 67491 83 ...
豆腐年糕是一种将年糕的软糯与豆腐的嫩滑相结合的吃法，口感丰富，温暖人心。制作时，先锅中加油，放入豆腐和年糕，加入适量清水。然后，加入鸡蛋丝，煮至年糕和豆腐熟透。最后，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味即可出锅。随着消费者对美食的追求日益多样化，年糕品牌也在不断探索新的口味和做法，以满足市场的...
热油倒入年糕,翻炒均匀即可。 青椒火腿炒年糕 🌶️ 年糕煮熟捞出过冷水,五花肉煸至金黄加葱蒜炒香,倒入青椒煸炒软后加火腿。 倒入年糕,加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,翻炒均匀即可。 鸡蛋火腿炒年糕 🍳 油热后放入葱蒜末爆香,再放入火腿和青菜炒软,然后加入年糕和鸡蛋。 加入一勺老干妈、一勺生抽、...
年糕 | 200g 红糖 | 4汤匙 熟黑芝麻 | 5g · 辅料 ·色拉油 | 适量（根据个人喜好适当增减）清水 | 800m l · 做法 ·1. 将年糕洗净，放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度）2.锅中注入适量清水，烧开，放入年糕；3. 煮至年糕能用筷子戳穿即可；4. 捞出年糕备用；热锅，倒油；5. 油烧热后倒入...
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豆果美食美味年糕栏目为您推荐美味年糕做法大全,美味年糕怎么做好吃技巧分享,美味年糕最正宗的做法和美味年糕家常做法推荐,更多美味年糕的简单做法就来豆果美食。
1、大黄米不用提前浸泡,淘洗干净直接做年糕;用糯米就要提前浸泡,否则会夹生。 2、黄米面中添加地瓜(红薯)泥,增加了甜度,也让年糕不至于太粘牙。 3、用大黄米面蒸年糕,建议用开水烫面,这样蒸出的年糕基本没有大黄米的苦涩味。大黄米尤其适于体弱怕冷和消化不良者,但身体燥热者禁食。大黄米适宜与鸡蛋搭配,有利...
烤年糕：将年糕放入烤箱或空气炸锅中烤制，表面金黄酥脆，内部软糯香甜。可以搭配黄豆粉、红糖浆、酱油、白糖、海苔等调料食用1。糖煎年糕：将年糕切成薄片，放入锅中煎至两面微黄，加入红糖水或其他喜欢的调味料，中小火收汁即可1。辣炒年糕：这是一道经典的韩式料理，将年糕与辣椒酱、蔬菜等一起炒制，味道香辣...
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