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年糕片的花样做法 外酥里嫩的脆皮年糕,轻易买不到 年糕用馄饨皮包住,煎炸后外层香脆,里层软糯。爱吃年糕的亲们试试,是一道挺不错的小食。 因子食味记 586127浏览10266赞 炸年糕 这款炸年糕,好吃到爆,又酥又脆,甜中有咸,酱香家糯米的香味融合真是吃过会上瘾啊,千万不要尝试,不然你会爱上这款炸...
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脆烤年糕片的做法 步骤1 年糕片下锅煮两分钟,煮至软糯 步骤2 捞出沥干水份 步骤3 表面刷上一层薄薄的油 步骤4 刷上你喜欢的烧烤酱 步骤5 撒上黑胡椒粉和罗勒碎 步骤6 烤箱预热180度上下火中层10分钟左右 步骤7 烤好的年糕底是脆的 步骤8
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炸年糕片的做法步骤 步骤1 年糕买来不要浸水,如果刚做好的年糕要放硬一点再切,太软很难切的 步骤2 切很薄的片,能切多薄就切多薄 步骤3 几乎接近透明,这才是最好的 步骤4 切薄片后放阴凉处晾干,不要放太阳下晒,会开裂的,一般晾两三天就行了 ...