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1.将年糕切成小段，用水泡软备用；2.准备配菜，如肉丝、蔬菜等，切好备用；3.锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香；4.放入配菜煸炒至熟，加入适量盐、鸡精等调味料；5.放入泡软的年糕，翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖焖煮几分钟；6.最后加入少许生抽和香油，翻炒均匀即可。小贴士：1.年糕泡软...
配料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 操作: &nbs 来自铜铸猴子吧 筱xiao雨 cykoei07-07 0 今天给家人做炒年糕,做简单还好吃 百度贴吧 00:21 来自吃货吧 浅色记忆º 浅色记忆º04-06 0 今天给家人做炒年糕,做简单还好吃 #八大菜系# 百度贴吧 00:21 ...
1. 准备年糕：将年糕切成片或条，备用。如果你使用的是冷冻年糕，请提前解冻。2. 处理食材：将蔬菜洗净切好，肉类切成薄片或丝，大蒜剁碎。3. 炒制：热锅冷油，油热后加入大蒜炒香。然后加入肉类翻炒至变色。接着加入蔬菜和年糕，翻炒均匀。4. 调味：在锅中加入酱油、辣椒粉或辣椒酱、糖和盐，...