小平菇炒瘦肉的详细做法步骤:1、小平菇洗净切片;瘦肉切薄片,加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。 2、油锅烧热后,蒜末煸油爆香,倒入小平菇翻炒,加少许盐、生抽...
1/5全部材料冼干,平菇撕成小朵 2/5葱切寸段,瘦肉切片加入少许盐抓均匀 3/5锅预热,放入油,油温热后放入瘦肉妙变色 4/5再放入平菇妙软 5/5最后放入葱段,加入适量盐,炒熟即可装盘 小贴士 如果觉得多汤的话可以将平菇先焯一下水。焯下水就不会有这么多汤了。我喜欢多点汤。
1 葱切段，蒜切片，干辣椒切段，老姜切四五片备用 2 瘦肉切片，放入淀粉搅拌均匀 3 平菇摘洗干净，撕开如图 4 锅中烧水至滚开！放入摘洗好的平菇再至水开，关火烫制2分钟 5 捞出，挤出水分待用 6 锅中倒入花生油，烧至七八成热时放入花椒 7 小火放入干辣椒段爆香 8 小火，放入瘦肉翻炒均匀 9 放入...
瘦肉炒平菇 ·133收藏 5.2万浏览·1.2万做过 将做法保存到手机 1.全部材料冼干,平菇撕成小朵 2.葱切寸段,瘦肉切片加入少许盐抓均匀 3.锅预热,放入油,油温热后放入瘦肉妙变色 4.再放入平菇妙软 5.最后放入葱段,加入适量盐,炒熟即可装盘
原料：平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油。做法步骤：第1步、买来的平菇，撕成小片，洗净，浸泡热水。第2步、热水稍凉后，捞出平菇，挤干水份。第3步、切好的肉片，盐，酱油，食用油，拌匀腌制，加入生粉抓好。第4步、小葱，葱白切末，葱绿切段，备用。第5步、先热锅热油炒肉片。第6步、捞出。第7步、爆葱白。
1 将平菇用清水泡十分钟，然后再用手轻轻的清洗，清洗要全面，特别根部和伞叶下面。清洗干净后，再用清水漂洗一下，将水虑干，用手撕成小块，装盘备用。2 将生姜洗净，大蒜去皮洗净，然后，生姜切细丝，大蒜切成薄片，装盘备用。3 将猪瘦肉洗净，切成细片，切完装盘，然后给肉片码料：先放入少量精盐，和匀，...
瘦肉炒平菇 瘦肉炒平菇是一道美食。用料 做法
1 将洗净的平菇洗净切去根部备用。 · · 2 洗净的瘦肉切成薄片。 · · 3 肉片加少许食粉、盐、味精拌匀。 · · 4 加水淀粉拌匀,加少许食用油腌渍10分钟。 · · 5 锅中加清水烧开,加少许食用油,倒入平菇。 · · 6 煮至断生后捞出。
1.平菇洗干净,大的对半剥开2.瘦肉切好,放一点盐,一点酱油,淀粉抓匀备用。3.锅内放适量的油,烧热后把瘦肉倒下去炒,不要过度翻炒,下面熟了把上面的翻下去炒熟马上起锅。4.把平菇倒下去翻炒5.放入盐,……