平湖小落苏 茄子在平湖方言中叫“落苏”,尤其以新仓小落苏最出名。平湖新仓出产的茄子不但体形偏小如手指,且表皮颜色青翠、极薄。由于过于鲜嫩,不易储存,新仓人尝试借鉴腌菜技术保鲜贮存。腌出来的茄子咸中带甜,鲜脆可口,小茄子色泽翠绿、鲜嫩欲滴,鲜中带甜,还含有许多人体...
平湖糟蛋 平湖糟蛋是当地的传统特色美食，采用鹅蛋、醋、酒糟等一起制作而成。工艺独特，别是一番风味。糟蛋柔韧细腻，口感绝佳，滋味鲜美，且有很好的滋养身体的功效，深受当地人的喜爱。尺糕 尺糕是平湖的一道传统糕点，选料精细，制作精良。制作好的尺糕口感松软易化，馅料丰富，吃起来有滋有味，甜而不腻，给人满...
5️⃣ 酱排冷面:甜口凉面,面条劲道,酱排焦香,平湖味道!🍜6️⃣ 泡菜肉丝面:酸白菜炒肉丝,酸爽细面条劲道!🍜7️⃣ 平湖小落苏:绝对地域特产,清脆爽口,平湖top1!🥗8️⃣ 平湖米醋+平湖辣酱:平湖人才懂的cp,美味无法挡!🍶🌶️🔥快来平湖品尝这些地道美食吧!保证让你回味无穷～😋0 ...
老平湖 每个平湖人都熟悉的味道,经典中的经典。 老当湖 团购上有很多推荐,视频介绍也很详细,值得一试。 利民饭店 人气很高,三家店都差不多,选一家就行。 推荐菜品:糖醋油卷(钟埭名菜,酸甜可口)、冰糖河鳗(甜口酱香)等。 面点篇 🍜 普德鸿 位于东湖景区边上,是非遗美食,早餐时人很多。 鲜得来 非常有名...
一起来看看“理想港城·文韵平湖”文化产业精品线寻找记忆中的年味!•••大海小鲜·舌尖上的非遗一道道非遗美食,吃的是食物,品的是文化,独山港依山傍海,“靠海吃海”的传统带来了丰厚的海洋文化积淀,源源不断的海产品,让这里“海味”十足,奔“鲜...
@幸福食客平湖十大必吃美食 幸福食客 平湖的十大必吃美食种类繁多,各具特色,以下是一些不可错过的美味推荐: 平湖糟蛋:采用优质糯米和酒糟糟渍而成,工艺独特,糟蛋柔韧细腻,口感绝佳,滋味鲜美,且有滋养身体的功效,深受当地人喜爱。 尺糕:平湖的传统糕点,选料精细,制作精良。口感松软易化,馅料丰富,甜而不腻,寓意事业...
平湖历史久远,平湖的美食文化同样源远流长。以下这11种特色美食,就是在平湖绝不能错过的美味。 平湖糟蛋 平湖著名传统特产,已有近300年历史,用鸭蛋和米酒糟制成。工序以“浸米—蒸饭—配药—醇酒—发酵成糟”和“洗蛋—晾蛋—击蛋—落蛋—封坛”等组合。...
🥘 老平湖:蛋黄蒸茄子、蒸双臭、红烧鹅,量大味美,性价比超高! 🍵 福拧茶肆:本地奶茶店,西瓜奶清凉解暑,逛累了来一杯。 🥐 华大头蟹壳黄:三种口味,酥脆可口,新鲜出炉香气扑鼻。 🍣 煎麦一客:煎烧卖金黄酥脆,宵夜好去处。 🍗 无生炸鸡:芝士竹轮卷,芝士满满,拉丝诱人。
🍖 小胡子美食:食材自选,糖醋排骨酸甜适中,猪尾炒黄豆也别有风味。🍛 绿阳大饭店:主打性价比,蒲烧鳗鱼饭和照烧鸡腿肉定食超推荐!🍗 铁哥们烧鸡公:东湖夜宵好去处,烧鸡公配料丰富,性价比超高。🍖 二郎烤肉:营业到凌晨,横膈膜是必点,奶冻也超好吃!🍜 王记淮南牛肉粉丝:大份牛肉粉丝加饼,十几块钱的美味...
吃一顿地道的平湖美食吧 饭糍野菜包圆 要说记载平湖老味道的美食,那么饭糍野菜包圆可就算里面的一种了,它裹挟着满满的回忆,携带着传统手艺人的初心。野菜含钙量高,一阵香气濡湿舌头,闻起来有淡淡的清香味,轻咬一口,口感鲜嫩细腻,让人回味无穷。 平湖糟蛋...