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4 人做过 好吃的农家腊鱼干怎么做好吃呢?赶紧学起来 1 人做过 吃不腻的炸鱼片 评分7.846 人做过 红烧鲨鱼干 评分7.87 人做过 多味烤鱼干(超简单无调料) 麻辣鱼干 下饭神器——青椒烧毛鱼干 咸香下饭,五花肉金鲳鱼干煲 3 人做过 辣椒炒鱼干 香炸鱼片 晒鱼干 腊肠蒸鱼干 2 人做过 鱼干...
【步骤一】:把鱼干放入盆中,放入温水浸泡2个小时,把鱼干泡软、泡透。 【步骤二】:鱼干泡完后,清洗几遍,然后捞出来把水控干,然后改刀切成大小适宜的块装盘,同时把五花肉切成薄片也装盘备用。 【步骤三】:把生姜切成片、大葱切成段、大蒜切成片、小米辣切成圈、香菜切成小段,分别装盘备用。 【步骤四】:锅中放...
1. 准备小鱼干： 小鱼干洗净，擦干水分，确保表面干燥。2. 炸香小鱼干： 平底锅中倒入适量食用油，加热至中小火。放入小鱼干，炸至金黄酥脆，捞出备用。3. 调制椒盐： 另起锅，将适量盐和胡椒粉放入锅中，小火炒至香气四溢。根据个人口味可适量调整盐和胡椒粉的比例。4. 炒香调味： 在同一锅中，加入适量...
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一、清蒸干鱼 1. 准备工作：• 将干鱼洗净，去除表面的杂质和盐分。• 可以将干鱼在清水中浸泡一段时间，使其稍微变软，但不要浸泡过久，以免失去干鱼的独特风味。• 准备好葱花、姜丝、蒜末等调料。2. 烹饪步骤：• 将泡好的干鱼放入蒸锅中，尽量摆放在平盘中，以便均匀受热。• 大火蒸约15~20...
多味烤鱼干(超简单无调料) 辣椒炒千岛湖碳烘黄尾鱼干 香辣鱼干 1 人做过 河豚鱼干烤肉-香 辣椒柴鱼干 湖南蒸鱼干 1 人做过 鳄鱼干止咳润肺汤哮喘 气管炎 胶东风味 干煎一卤鲜偏口鱼干左口鱼干 酥炒丁香鱼干 河豚鱼干炖五花肉 香辣小鱼干 私房手工小菜—辣煸鱼干 消遣解馋小鱼干 咸...
香煎干鱼块的做法,香煎干鱼块怎么做请看步骤:1.干鱼都是用盐腌制的,所以需要提前浸泡个把小时或更长时间,避免太咸2.多备些生姜大蒜,味道更好3.把浸泡的鱼块溺干水分,锅中放油,烧开,油可以适当多放。把鱼放入锅中煎炸至金黄,炸久点吃起来外焦里嫩...
推荐干鱼怎么做最好吃,家常干鱼做法大全,干鱼的营养价值,干鱼的功效与作用,干鱼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
一、清蒸鱼干清蒸是保留食材原味的最佳方式之一，对于鱼干来说也不例外。首先，将晒干的鱼干用清水浸泡数小时，直至其表面软化，内部略微回潮。这一步是关键，因为过干的鱼干直接烹饪会导致口感过硬，难以咀嚼。浸泡好的鱼干用厨房纸巾轻轻吸干水分，然后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。接下来，准备一些辅料：姜片、葱...