一、微波炉加热法 直接加热:将干硬的馕放入微波炉中,加热约20至30秒。注意时间不宜过长,以免馕变得过于干燥。 蘸水加热:在馕上轻轻蘸取一些水,或者用湿布稍微包裹一下,再放入微波炉中加热。这样可以增加馕的湿润度,使其更加柔软。 二、烤箱加热法 预热烤箱:将烤箱预热至180度左右。 加热馕:将干硬的馕放入烤...
在薄片上均匀撒上葡萄干，然后轻轻按压，使葡萄干嵌入面团中。醒面：将制作好的馕坯放在案板上，盖上湿布或保鲜膜，醒发15-20分钟。烤制前准备：如果喜欢，可以在醒好的馕坯表面刷一层薄薄的鸡蛋液，以增加光泽。烤制：预热烤箱至200°C（或根据自家烤箱情况调整温度）。将醒好的馕坯放在烤盘上，放入烤箱中层。...
一、直接食用 干馕饼可以直接食用，虽然可能较硬，但口感独特，具有浓郁的麦香和酥脆的口感。它们作为新疆的传统小吃，具有耐存放的特点，即使干燥也不会影响其食用价值。二、搭配饮料食用 可以搭配热茶或奶茶食用，这样可以软化馕饼，增加口感层次，减少其干硬的感觉。这种搭配在冬季尤为常见，能够为寒冷的...
1. 喀什馕：喀什馕是新疆馕中的经典品种，以香脆可口、色泽金黄、口感细腻著称。在喀什地区，人们常常将馕与茶水一起享用，成为了当地独特的饮食文化。2. 吐鲁番馕：吐鲁番馕以面粉的天然香味和烤制工艺独特而著称。在吐鲁番地区，人们常将馕与瓜果一起食用，使得馕的口感更加丰富。3. 哈密馕：哈密馕以油性较大、...
跟着这个食谱,你也能轻松做出美味的葡萄干馕! 🍞 首先,准备好以下材料: 普通面粉:400克 酵母:3克 白糖:一小勺 黄油:10克(提前软化) 鸡蛋:一个 温热牛奶:200克 🔄 接下来,将面粉、酵母和白糖混合均匀,然后加入黄油和鸡蛋,继续搅拌。 🥛 接着,分次加入温热的牛奶,揉面至光滑。盖上保鲜膜,发酵两小时...
贵阳也能吃到正宗新疆馕,口感干脆! 🌟即使没去过新疆,但“馕”这个名字你一定不陌生。馕是新疆各族人民喜爱的传统面食之一,有着两千多年的历史,主要原料是面粉,发酵后不加碱,只放少许盐。 🌟这是我第一次尝试馕,用微波炉加热后食用,口感偏干,不太适合牙口不好的人。男朋友则喜欢揪成小块喂给我吃,馕的...
1、可以在煮完热汤后把馕放进去泡软后食用；2、可以把馕切小块，和肉类一起炒着吃；3、可以做羊肉泡馍。馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，...
【小牛乳馕,小葡萄干馕】01.把面粉和液体混合在一起,揉匀就行啦,然后拿出来直接整形,找一个薄一点的圆盖子压出好多圆圈来,把面扣下来放进烤盘。在面团中间使劲按进去一个核桃或者巴旦木。,11.夹葡萄干的就是往里头放葡萄干和核桃,然后在加一点细砂糖,裹紧揉匀就可以
新疆的馕有很多种,有薄的,有厚的,这个属于厚的,外表比较硬,真的是非常的费牙齿。里面还是比较软和的,一顿饭吃上半个馕就够了,把钱就省出来了。 商品 新疆大芝麻烤馕早餐馕饼袋装奶子馕 新鲜大馕6个 商品好评率96% ￥94.9起 看详情 去购买