花菜1颗腊肉适量大蒜5个蒜5瓣椒2-3个蒜苗少许干辣椒适量花椒适量红椒2-3个生抽2-3勺老抽少许 1. 花菜切成小朵,放入碗中加入清水和盐浸泡一下杀菌。大蒜切片、辣椒蒜苗切段、腊肉切薄片。 2. 水开,加盐和油,放花菜焯水1分钟后捞出。(家里有矿的可以下油锅炸一下)。 3. 热锅冷油放入腊肉,煸炒出油脂,...
香哈网为您提供了干锅花菜的做法大全介绍,包括干锅花菜的做法大全图文步骤详解,并详细说明干锅花菜的做法所需时间和用料,让您轻松学会干锅花菜的家常做法。
做法步骤: 第1步、准备好食材 第2步、花菜掰成小块,肉切片(肥肉和瘦肉分开切好)米椒切粒,大蒜切段 第3步、瘦肉先用淀粉和少量的油抓匀 第4步、花菜加盐焯水 第5步、过凉水待用 第6步、起锅烧油油七成热时,下肥肉煸出油 第7步、下瘦肉翻炒至变色 第8步、下米椒和大蒜翻炒均匀 第9步、下花菜翻...
干锅花菜的做法 1.准备李锦记旧庄耗油 2.将花菜切小朵备用 3.将洋葱切丝 4.将蒜苗切段 5.将蒜瓣切片,干红椒切圈,姜切片 6.先将花菜加盐浸水泡一会 7.泡花菜的时候将五花肉放锅里加水,倒点料酒,加入姜片,开大火煮一会(就是焯水) 8.将焯过水的五花肉切片 ...
干锅 其他 做法将做法保存到手机 1/5花菜洗净切小块,葱切段,姜蒜切片,五花肉切片备用 2/5花菜焯水捞出备用 3/5锅内下适量菜籽油,泡沫消失时放五花肉,下姜蒜红辣椒,炒至发黄 4/5下花菜,翻炒均匀后加蚝油,白砂糖,生抽,盐,翻炒至色泽均匀,最后放葱段 ...
干锅花菜 图文|甜宝妈咪w 花菜1朵猪肥肉150g姜片2片蒜瓣5瓣干辣椒5根生抽2勺老抽1勺蚝油半勺白糖1匙清水1勺盐适量鸡精适量 1. 肥肉去皮切薄片。 2. 花菜撕成小朵清洗干净。 3. 花菜放入煮沸的水中,煮40秒捞出冲凉水,沥干水分备用。 4. 酱汁:2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,1匙白糖,1勺清水,搅拌均匀备用。
1 葱切段、姜切丝、蒜切末、干辣椒切丝 五花肉切块、花菜切小朵备用 2 锅内放少许油,小火烧热,放点盐防溅油,五花肉平铺在锅内 3 五花肉慢慢熬出油,适当翻面,煎至自己能吃的程度后将它推到一边 4 加入葱段、姜丝、蒜末、辣椒丝、豆瓣酱将五花肉翻炒入味 5 加入花菜、适量生抽,翻炒成熟后加少许盐即可...
做法:1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,然后氽水备用。2、将蘑菇洗净切片,然后秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,再姜蒜切片,然后葱切小段备用。3、炒锅放油,油温热时下干辣椒段、花椒粒和姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱以及葱白翻炒出香味。4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀加入青红尖椒。5...
干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味辣。 做法将做法保存到手机 点击查看大图 1.食材准备:姜切片,小葱切碎,大葱切段,蒜拍碎,辣椒小米椒切小段,五花肉切片。