1/20 平鱼去头,内脏,洗净控水,撒胡椒粉,盐,料酒腌制。 2/20 肉丁准备。 3/20 土豆,葱头去皮洗净,香菇去蒂洗净备用。 4/20 蔬菜都切丁,可以根据喜好更换蔬菜。 5/20 葱姜蒜末备用,大料准备。 6/20 鸡蛋打散,平鱼裹蛋液。 7/20 煎鱼。 8/20 两面都金黄色铲出。 9/20 酱油,老醋调一起...
干烧平鱼 干烧平鱼的做法 健康功效 香菇:化痰 鸡蛋:养血 白糖:低蛋白质 1.平鱼去头,内脏,洗净控水,撒胡椒粉,盐,料酒腌制。 2.肉丁准备。 3.土豆,葱头去皮洗净,香菇去蒂洗净备用。 4.蔬菜都切丁,可以根据喜好更换蔬菜。 5.葱姜蒜末备用,大料准备。 6.鸡蛋打散,平鱼裹蛋液。 7.煎鱼。 8.两面都金黄色铲出...
干烧平鱼的做法,干烧平鱼怎么做请看步骤:1.平鱼去内脏,洗净,背上划十字刀备用2.备好辅料3.平底锅煎至两面金黄,另起锅放油,倒入葱姜蒜爆香,依次加入料酒,白糖,生抽,老抽,炖20分钟后根据口味加入盐,大火收汁,出锅
平鱼600克 、 郫县豆瓣酱50克 、 料酒20克 、 葱适量 、 姜 、 蒜 、 白糖50克 、 米醋20克 、 生抽 、 泡椒丁少许 、 肥肉丁少许 、 香茹丁少许 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 此做法于干烧晶鱼基本大同小异。 步骤2/4点击查看大图 将平鱼剪开鱼腹,去膛去腮,洗净里外,收拾干净,两面剞一字刀花深至...
干烧平鱼 36收藏 做法将做法保存到手机 1/12原料:平鱼、姜、葱、尖椒、五花肉。 2/12平鱼身上用刀划三下,用盐、料酒稍微腌制十分钟。 3/12辅料切好备用 4/12起油锅,热锅冷油,将鱼煎至两面金黄。 5/12鱼煎至两面金黄 6/12鱼煎至两面金黄盛起待用...
干烧平鱼的做法,干烧平鱼怎么做请看步骤:1.平鱼去除腮和内脏,两面切斜刀,放入盐、花椒粉和白酒腌制半小时2.锅烧热后放如植物油油烧热后放入平鱼两面炸透3.炸透一面再翻面炸另一面,避免多次翻动4.依次炸好2条平鱼后,倒出锅内多余的油(留10ml)然后放入葱姜蒜炒香后放入
1 原料：平鱼、姜、葱、尖椒、五花肉。2 平鱼身上用刀划三下，用盐、料酒稍微腌制十分钟。3 辅料切好备用 4 起油锅，热锅冷油，将鱼煎至两面金黄。5 鱼煎至两面金黄 6 鱼煎至两面金黄盛起待用 7 锅里下油，将葱姜蒜煸香 8 加入其它辅料炒匀 9 加适量清水，加生抽、盐调味烧开 10 加入煎好的平鱼...
1.准备好所用食材。2.平鱼去净鳃,内脏后洗净干净。3.在鱼的两面切上花刀后加入盐和料酒腌制10分钟。4.葱切段,姜切丝 ,蒜切片。5.把泡好的木耳撕成小朵。6.将于擦干水分后均匀的沾上一层薄薄的淀粉……
干烧平鱼的详细做法步骤:1、鱼洗净切花刀。 2、放料洒,白胡椒姜粉码味。 3、鸡蛋打散备用。 4、把腌好的鱼在鸡蛋液中滚下。包上均匀蛋液 5、油宽热后炸制二面...