👉食材: ️干鱿鱼适量 ️芥末适量 ️酱油适量 ️油适量 👉做法: ️1、鱿鱼干用开水泡一下,把表面的一层皮去掉,这样做出来的炸鱿鱼就不腥,而且颜色也好看! ️2、清洗干净的鱿鱼干一定要沥干水分,然后起锅热油,油热再放入鱿鱼干,一个一个放下去,这样子炸才能炸得均匀。 ️...
干炸鱿鱼炒饭是以干炸鱿鱼、剩米饭为主料制作的菜品。食材明细 干炸鱿鱼300g 剩米饭一碗 洋葱适量 油适量 盐适量 十三香适量 鸡精适量 营养分析 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中...
1.干炸鱿鱼切成小段 2.干炸鱿鱼切成小段 3.洋葱切小粒 4.剩米饭一碗 5.剩米饭一碗 6.热油锅,放入鱿鱼段翻炒 7.再放入适量十三香炒匀 8.放入剩米饭 9.用铲子铲散,炒匀 10.放入洋葱碎翻炒 11.再放入适量盐炒匀 12.最后放入鸡精炒匀即可
1.干炸鱿鱼切成小段 2.干炸鱿鱼切成小段 3.洋葱切小粒 4.剩米饭一碗 5.剩米饭一碗 6.热油锅,放入鱿鱼段翻炒 7.再放入适量十三香炒匀 8.放入剩米饭 9.用铲子铲散,炒匀 10.放入洋葱碎翻炒 11.再放入适量盐炒匀 12.最后放入鸡精炒匀即可
【食材】:鱿鱼花 【做法】:1、鱿鱼花洗净淋干水分,放入姜丝、1勺料酒、适量盐、适量胡椒粉和鸡精,搅拌均匀腌制10分钟 2、调面糊:小酥肉粉打入1个鸡蛋、1勺食用油、半碗清水调成面糊 3、鱿鱼花裹上面糊,油温7成热下锅炸,炸至金黄定型捞出,转大火再复炸2分钟至金黄酥脆,出锅撒上辣椒粉和欧芹碎即可...
家常干炸鱿鱼的做法材料:鱿鱼500克盐适量黑胡椒粉适量生姜适量葱适量鸡蛋清1个淀粉适量面包糠适量油适量步骤:将鱿鱼清洗干净,切成环状或斜切片状,用盐、黑胡椒粉、生姜、葱腌制15分钟左右。将鸡蛋清和淀粉混合均匀,将腌制好的鱿鱼放入混合物中腌制10分钟左右。将面包糠
📝 步骤一:鱿鱼花洗净沥干水分,加入姜丝、1勺料酒、适量白胡椒和鸡精,搅拌均匀后腌制10分钟。 📝 步骤二:将1包小酥肉粉、1个鸡蛋和适量清水调成糊状,再加入1勺食用油,搅拌均匀。 📝 步骤三:油温升至7成热时,将鱿鱼均匀裹上面糊,放入锅中炸至金黄定型后捞出。 📝 步骤四:转大火再复炸2分钟,至鱿鱼...
👩🍳今天分享一道超级美味的干炸鱿鱼花,外酥里嫩,口感超棒!👨🍳🦑首先,把鱿鱼洗干净,沥干水分,然后加入姜丝、一勺料酒、适量白胡椒粉和鸡精,再加入一小碗酥肉粉和一个鸡蛋,搅拌均匀后腌制10分钟。🥣接下来,准备一勺食用油和半碗清水调成糊状。等油温升到七成热时,把鱿鱼均匀裹上面糊,放入锅...
1、材料:鱿鱼(250克)、鸡蛋(1只)、黄酒(少许)、盐(少许)、味精(少许)、菱粉(75克)。2、将鱿鱼切片,拍松,3、将酒、盐、味精、猪油调在小碗里,放鱿鱼片下浸一下;再放入打散的鸡蛋里抓一抓,最后放在湿菱粉内抓一抓 4、中火放油,在油刚被烧滚时,即将鱿鱼片放进滚炸,并用...