香哈菜谱为您提供了干炸香菇的做法,精心挑选由众多美食家提供的干炸香菇的做法大全,并配有干炸香菇的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
香哈菜谱为您提供干炸香菇的做法图文步骤讲解,内附干炸香菇的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及干炸香菇的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
点击查看大图 1.香菇洗净,攥干水分,撕成片。 点击查看大图 2.加入盐、五香粉腌半小时。 点击查看大图 3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫。 点击查看大图 4.加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可。 点击查看大图 5.把香菇攥干水分放在蛋...
干炸香菇的做法 1.香菇去梗,然后切五毫米片,放入盐,五香粉,生抽腌制半小时,挤出水分 2.碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀 3.再加适量面粉和淀粉,搅拌均匀,成糊状,把腌制好的香菇,加入面粉糊里,拌匀 4.热锅下油,油七成热,依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中,炸至金黄色盛出 5.成品图...
干炸香菇 ·3收藏 4.8万浏览·1.2万做过站内排名38.8万 将做法保存到手机 1/2步骤点击图片 2/2
干炸香菇 下午没啥事做,洗了几个香菇做个炸蘑菇 原料:香菇、植物油、鸡蛋、淀粉。 做法步骤: 第1步、香菇四朵洗净控干表面水分 第2步、撕成小朵 第3步、两个鸡蛋打散放适量盐,花椒粉,淀粉搅匀 第4步、香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊 第5步、先放一个试下油温放进去瞬间炸干证明油温可以啦 第6步、放进香...
干炸香菇的做法步骤 点击查看大图 1.准备香菇 点击查看大图 2.切成两瓣 点击查看大图 3.拿一个大点的碗,碗里放三勺面粉,三勺淀粉,一勺花椒面,适量盐,两勺啤酒 点击查看大图 4.碗里再放少许水,慢慢调匀,调成用筷子一条,滴下来的糊能成一条线即可 点击查看大图 5.香菇切成两瓣备用 点击查看大图 6.把...
干炸香菇的做法 步骤1 香菇去根洗干净后手撕成小块,淋干水分装盘备用。 步骤2 在香菇中加入酱油,盐,料酒,鸡精,腌制5分钟。 步骤3 取鸡蛋的蛋液,加入淀粉,搅拌均匀待用。 步骤4 将调好的蛋液汁与腌好的香菇混合,抓匀。 步骤5 油锅烧热,将香菇一次性倒入,用筷子搅匀,大火炸至表面呈黄色,酥软了出锅,将油...
1.香菇四朵洗净控干表面水分2.撕成小朵3.两个鸡蛋打散放适量盐,花椒粉,淀粉搅匀4.香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊5.先放一个试下油温放进去瞬间炸干证明油温可以啦6.放进香菇用中火~炸至金黄色捞出沥干油7……
1、 香菇洗净去蒂，然后切成厚片 2、 面粉和淀粉等量，加入一个鸡蛋，五香粉，辣椒粉，适量的清水，用筷子搅匀，记得加点食用油拌匀备用 3、 油温烧至四成热，下入裹着面糊的香菇炸制 4、 香菇炸制微微发黄，控油老抽然后再大火复炸30秒 5、 撒上椒盐粉，烧烤粉都可以 干炸香菇在饭店要48一份，外皮酥脆，...