湿泡,茶盘更像是一个沐浴房,茶汤可以直接淋在茶盘上,洗茶,倒茶,可以动作大一点,茶汁洒出来,完全不必理会,茶盘的下水系统,能迅速将这些水分,排入下桶中。可以说,湿泡是更加传统的一种功夫茶冲泡方式。干泡 与湿泡相对应的,是干泡。干泡,是指,在泡茶的过程中,除了盖碗和公道杯中是有水的,其它...
咱们以乌龙茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。 备具 干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和...
一般来说,干泡适合扁平或散茶叶,而湿泡则适合紧压茶叶。 对于扁平或散茶叶,干泡会更好地展示茶叶的原本香气和味道。而对于紧压茶叶,则需要先进行湿泡,使其逐渐膨胀,方便后续的干泡。 此外,不同茶具也会对选择干泡或湿泡产生影响。对于玻璃茶具或不锈钢茶具,湿泡会更...
有人说,干泡法对比湿泡法更为的精致与典雅,“湿泡”与“干泡”,一个类似于豪杰,一个更偏向雅士;一个是汤水淋淋,到处茶水横流;一个是干净整齐,用水盂收集多余茶水与茶渣,温文尔雅。干泡法-滴水不漏,雅致、艺术 干泡法,是一种不需要茶盘的泡法,废弃茶水需要倒在水盂之中,它更多的是追求在冲泡过...
湿泡法所用茶具复杂繁琐,而干泡则恰恰相反,茶桌上没有繁重的茶盘,甚至没有桌子,这是因为干泡最讲究干净、简洁与品茶一时一地的心境,茶水不能像湿泡一样随意倾倒,尤其倒茶时要注意茶汤不要沿壶嘴随处漏出,要保证席面的清爽。①一张茶席 要说干泡法的精髓所在,我认为就是一张茶席了,没有茶席显得过分...
茶台干泡和湿泡是不同的泡茶方式,主要区别有: 1. 茶叶的种类:干泡适合鲜叶型茶叶,湿泡适合陈茶型茶叶。 2. 水温的选择:干泡的水温较低,一般在70℃-80℃之间;湿泡的水温较高,一般在95℃左右。 3. 茶叶的质量:茶台干泡能够保持茶叶的质量,但湿泡可能会影响茶叶的品质。 四、总结 泡茶是一项简...
那干泡vs湿泡,只是没水和有水的区别吗?-干泡,清新雅致- 干泡,通俗一点就是废弃茶水需要倒在水盂,是一种不需要茶盘的泡法,追求整个茶席的干燥、清爽、雅致,呈现较高的艺术美感。也正是如此,很多茶艺表演采用的皆为干泡。干泡既可以时刻保持桌面和茶席的干净清爽,又可以垫上不同颜色和质地的台布,搭配...
相较于“湿泡法”,干泡法更方便也更为雅致,讲究的是泡茶时的心情和意境。茶席可以依照自己的喜好搭配各式花插、景玩,全凭个人喜欢,可以有各种各样的形式。泡茶时也需要注意力更集中,防止把水弄的到处都是。由于不浇茶汤,干泡所产生的包浆,是自内而外的,茶汤通过紫砂的气孔结构渗透到表面,由内到外滋养...
泡茶有分为湿泡与干泡两种,湿泡就是直接用热水冲壶的外表与洗杯,干泡则无。基本流程与顺序两者并没有太大的差异,但是湿泡较易将茶桌弄湿,且泡一次茶下来,水量的耗费也较大,因此较建议以干泡为主。 先认识茶具 茶海:盛装泡好的茶,再分于...
干泡是用什么泡呢?今天我们就给大家普及一下 湿泡法 在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。---茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入,正因这样,整个茶桌看上去是湿湿的,所以就叫...