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干仙草一般具有清热解毒、利湿退黄、凉血止血、消肿散结、增强免疫力等功效和作用。 1. 清热解毒 干仙草性寒,能够清除体内的热毒,对于因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症有缓解作用。 2. 利湿退黄 干仙草有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分,对于黄疸、水肿等症状有一定的改善效果。 3. 凉血止血 干仙草含有...
干仙草的功效与作用 仙草一般指凉粉草,干凉粉草的功效与作用主要有凉血解毒、消暑清热等。 干凉粉草味甘、淡,性寒,具有凉血解毒、消暑清热的功效,可用于缓解肌肉关节疼痛、中暑、黄疸、烧烫伤、风火牙痛等病症。从现代药理学角度而言,干凉粉草中含有维生素、矿物质、膳食纤维等成分,可以为身体提供营养,其中膳食纤维还...
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自制仙草(仙草干版本)的做法步骤 步骤1 带杆草干:取带杆草干150克,浸泡20分钟后洗3.4次,5克碱6斤水(水我好像每次都会略多点),一起下锅开大火。 步骤2 大火煮开,转小火一小时左右,保持锅里在沸腾,尽量盖锅盖,试下汤汁润滑度是否接近洗洁精的润滑度(是润滑度不是浓稠度),用过滤袋把汤汁过滤出来。过滤好...
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干仙草熬仙草冻的做法步骤 步骤1 步骤2 高压锅三斤水加到草里面+15g纯碱,上汽转小火40min 步骤3 过滤,前后八斤水,反复清洗过滤,洗出胶质 步骤4 大火煮开,一直搅拌不能烧焦。用200g水溶解85g玉米淀粉,仙草汁开了以后,慢慢慢慢加到锅里。再次烧开马上关火。冷却,大约两三小时会有凝固迹象,凉了以后放保鲜。
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仙草冻(仙草干版本)的做法步骤 步骤1 取仙草干150g,洗干净。 步骤2 放入锅里,加入3000g的水,和6g食用碱,稍微搅拌下,一起泡三十分钟。 泡的时间到了,开火,水烧开后,转小火煮至40——60分钟,煮到仙草水发黑发亮才可以,取一点摸着有点像洗洁精那样滑滑的感觉。