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清乾隆年间,宜兴人王浩在《常州赋》序中又曰:“玉盏盛来琥珀,人知酒美兰陵。”曾经的 “黑杜酒”“状元红”“常州白酒”“兰陵仿绍”“兰陵美酒”“金坛封缸酒”等足以显示常州美酒之魅力。 常州名酒以黄酒见长,所谓“黑杜酒”“状元红”“奔牛酒”“兰陵美酒”“金坛封缸酒”等都是黄酒类,而古代,酒类也主要...
🍶 常州白酒,这个常州人的老牌子,有着独特的无花果香气和保健功效。所有的酒都是用20年的基酒兑出,而基酒则是无花果酒。每一口都能感受到无花果的香甜,同时还有白酒的醇厚。📏 酒精度:42%vol 💧 净含量:125ml 🏠 常州金沈酒业有限公司出品🍶 常州白酒,不仅是口感上的享受,更是健康的选择。每一滴都蕴...
好山出好水，好水出好酒。坐拥太湖自然风光、丰饶物产，位于雪堰镇的常州市雅浦酿酒有限公司以江南糯米、优质小麦和竺山湖水为主原料，酿制出的雅浦黄酒，百年历久弥香。日前，常州市雅浦酿酒有限公司通过省级评审，荣获“江苏老字号”称号。吴文化浸润的百年老酒 “人语听喧呼，樵子负薪归雪堰。橹声闻欸乃，渔翁...
李白在《客中行》中描绘的兰陵美酒，虽与奔牛酒无直接关联，但两者之间的韵味却有着异曲同工之妙。此外，常州人潘清在《挹翠楼诗话》中盛赞奔牛酒甜而不腻，胜过无锡惠泉酒。苏东坡更是以诗为证，表达了对奔牛酒的深厚情感。这是清代嘉庆15年内阁中书张应昌咏奔牛的诗两首：地走江声起怒潮，战风芦获响萧萧。销...
“好咾”酒是新博龙泉酒业秉承“传统的更经典,现代的更时尚”的发展理念,由当家人蔡文忠多方请教专家,包括现在的常务副总徐新平(曾是原常州酿酒总厂的资深工艺师),并且请来了有着50多年的黄酒酿造经验的“绍兴黄酒开酿节”非物质文化遗产传承...
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