带子上朝、承袭功业、辈辈做官、代代上朝。没有人不希望后代长成栋梁之才，也都希望家族能够世代显赫、平步青云。这般寓意美好的玉雕作品，无论自己保留还是赠送亲朋，都能表达一种早日成材的期望，传递一种升官晋爵、家族长兴的美好祝愿。本作品以上等和田玉山料雕刻，重242g，长8.5cm，高5.0cm，设计精巧，构图细...
曲阜的传统名菜“带子上朝”,又名“百子肉”,以其软糯鲜甜、肥而不腻的特点深受食客喜爱。这道菜的历史可以追溯到清光绪二十年,当时七十六代衍圣公孔令贻为慈禧太后祝寿后返回曲阜,族长设宴接待。为了颂扬孔氏家族的荣耀,内厨特制了这道五花猪肉内嵌莲子的菜品,命名为“带子上朝”,寓意孔府辈辈做官,代代上朝,世袭爵...
制作方法：1、带皮三层五花肉修成12厘米见方的块，上明火烤掉毛茬并把硬皮烤糊，然后入清水泡洗并刮净，入沸水汆至变色并去掉异味，捞出备用。2、莲子去掉莲心，入清水泡透，捞出后入盛器，加清水上蒸箱旺火蒸20分钟至充分发透。3、在肉块的肉面上打间隔1厘米的均匀十字刀，刀深至皮但不要切断，然后在刀缝...
名称：带子上朝 材质：新疆和田籽料 重量：21.2g 尺寸：42*22*18mm 这是一颗新疆和田独籽的巧雕藏品，原籽暖白细腻，温润柔和，密度与细度良好。过灯微有结构，具有一定的脂粉感，上手油性十足。皮色是这颗原籽的一个亮点，大面积洒金皮上有部分聚色的褐红皮。色调饱满、老熟油润，感觉十分抢眼。和田籽料...
家里的厨师为了颂扬孔氏家族的这一殊荣,便制成了带子上朝这道美食。它寓意着孔府祖祖辈辈做官,代代上朝,永世为官府门弟,世袭爵位不断绝。🥢现在,带子上朝已经成为了一道经典的孔府菜,不仅美味可口,还承载着深厚的历史文化底蕴。下次去孔府吃饭,一定要尝尝这道特色菜哦!
“带子上朝”也叫做“携子上朝”,是玉雕中十分常见的题材,它取材于唐代名臣郭子仪父子的故事,它的寓意非常美好,带子上朝,承袭功业、辈辈做官、代代上朝;更有家族能够世代显赫、平步青云,家族世代腾飞的寓意;当然也有教子有方的含义。《《带子上朝》典故寓意及玉雕作品欣赏》 碧玉《带子上朝》印盒 陈春波 作...
清光绪年间,慈禧太后六十大寿,衍圣公孔令贻携母亲和妻儿进京朝贺,慈禧非常高兴,赐了三幅“寿”字,至今还悬挂在孔府堂中。孔令贻返家后,内厨为了纪念带子上朝的荣光,特意在五花肉内嵌入莲子,加糖色、冰糖煨入甜口,创作了这道传奇大菜。(来源:中共济宁市委宣传部) 举报/反馈 发表评论 发表 设...
“带子上朝”也叫做“携子上朝”,是取材唐代名臣郭子仪父子的故事,寓意孝悌廉洁、护佐江山、辈辈忠贞、代代上朝。#纯手工雕刻 #玉石魅力 #鉴赏 #和田玉#带子上朝 @所盼皆如意· 2023年11月16日所盼皆如意 06:00 31 鲁菜,带子上朝#传统鲁菜 #带子上朝 @八大菜系· 2021年2月24日八大菜系 00:54 8 #带子上...
带子上朝是一道非常有特色的传统名菜,属于鲁菜菜系,尤其与孔府菜有着紧密的联系。这道菜色泽深红,肉质鲜香,汁浓味厚,酥烂可口,深受人们喜爱。 制作方法 主要食材:鸭子、鸽子(也有说法以花生为主要材料) 烹饪工艺:通过独特的烹饪工艺,将鸭子和鸽子一大一小放在盘中,呈现出别具风味的佳肴。 寓意 寓意是孔府辈辈做官...