步骤1 鸡蛋3个打成蛋液,我选的两大一小(105g),不要贪多,否则做出来口感发硬。 步骤2 牛奶(250ml)加入白糖,小火温热至白糖融化。 步骤3 待牛奶微凉,分三次加入蛋液,搅拌均匀。 步骤4 过筛三次,这样做出来的布丁细滑无颗粒。 步骤5 装瓶,盖上锡纸。我这个方子,出了4瓶100ml的布丁瓶。 步骤6 烤箱预热,...
白糖 15克 红豆 适量 步骤 1 材料集合~2 鸡蛋清加15克白糖搅散 白糖可以适当增加或减少哦 喜欢甜的可以再加 3 搅散的蛋清加250毫升牛奶搅拌均匀 4 混合好后过筛一遍 这样蒸出来的布丁更嫩更细腻哦 5 过筛后装入碗内保鲜膜封好 用牙签在保鲜膜上戳几个小洞 6 水烧开后上蒸笼大火蒸二十分钟 7 二十分钟...
1、准备食材 2、牛奶倒入锅中,加入赤藓糖,没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化,加热至沸腾关火备用 3、加入白凉粉搅拌至完全融化,搅拌均匀后,可过筛一遍,口感更加细腻。4、然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上,就会凝固得很好了,放上叉子也不会陷进去。5、饼干放入密封袋,用锤子敲碎 6、饼干碎倒在...
中文名 牛奶布丁 外文名 Milk pudding 性质 牛奶制成的布丁 作用 促进儿童骨骼生长发育 特点 道鲜美可口而营养极其丰富 甜点 听语音 基本材料 牛奶布丁粉 1盒 牛奶布丁 鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄) 制作做法 听语音 制作方法一 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫...
1、将奶粉和温水兑成牛奶 2、细砂糖20克 3、鸡蛋打到碗里并打散 4、将一半牛奶倒入蛋液中继续打散 5、将混有牛奶的蛋液倒回到剩余的牛奶里,继续打散 6、用筛子将蛋液过筛 7、过筛 8、将过筛后的蛋液倒入布丁杯,杯和碗都是100ml刚好10杯的量,烤盘底下铺纱布以防水冒泡,并倒入一半布丁杯高的水 9、烤箱...
牛奶布丁的做法 步骤1 准备好所有材料和所用的一些工具。 步骤2 将所需量的吉利丁片在冷水中浸泡约5到7分钟,然后从水中取出,并轻轻地挤出多余的水,待用。(夏天大概三分钟左右) 步骤3 牛奶 淡奶 细糖,加入奶锅中。 步骤4 中小火煮开,一边搅拌一边煮(注意!轻微的搅拌不要速度太快,速度过快容易产生大量的气...
凉白开 50克 步骤/方法 1 食材:奶粉 50克,温水 175克,吉利丁片 2片,糖 15克,凉白开 50克 2 奶粉和温水混合成纯牛奶。 小贴士:没有奶粉的妈妈们,用230克纯牛奶替换水和奶粉。3 将吉利丁片用剪刀剪碎,放在凉白开里泡软,注意不能温水泡哦,温水泡你会什么都捞不到。天气很热的时候要用冰水泡。4...
盾皇布丁粉奶茶店专用1kg 鸡蛋芒果草莓牛奶味果冻粉自制甜品商用 商丘山野食品有限公司 4年 回头率: 16.9% 江苏 苏州市姑苏区 ¥0.14 成交215个 批发透明玻璃铁盖酸奶瓶200ml 250ml 300ml 500ml牛奶鲜奶玻璃瓶 徐州威尔康玻璃制品有限公司 1年 月均发货速度: 暂无记录 江苏 徐州市 ¥119.00 冬季雕...
牛奶布丁的做法 简介 超级简单的下午茶,让生活多一点情趣吧!食材 鸡蛋 1个 牛奶 250克 细砂糖 30克 淡奶油 适量 无 适量 步骤/方法 1 准备好鸡蛋,牛奶,淡奶油,细砂糖 2 将鸡蛋打碎,与牛奶,砂糖,淡奶油一起搅拌均匀。3 装入酸奶杯中,放入锅中蒸15分钟 4 蒸好后放凉就可以享用啦,冰箱冷藏后效果...