500mI水+100g白凉粉+适量糖,煮开后,慢点倒入刚才放牛奶版的碗里,速度慢,快了得话,会使之前的牛奶布丁飘絮,如果喜欢水果的话,可以放一些。 步骤4 这是放好后的,下面一层是牛奶布丁,上面一层是水的。 步骤5 第二种,牛奶布丁,用料:牛奶一盒,吉利丁片2片泡软,糖适量
步骤1 芒果切片,切记不要切太大。切成图中的就可以了 步骤2 吉利丁片泡水,软了之后把水倒掉 P.s.吉利丁片一定要用清水泡,千万不要用热水,否则会化掉。 步骤3 把250毫升的牛奶和适量白糖一块倒入锅中,一边加热一边搅拌。 搅拌直白糖全部融化后,停止加热。将吉利丁片放入锅中搅拌至融化,再倒入芒果搅拌。 步...
步骤5 准备加热牛奶混合液,吉利丁片捞出控水 展开全部 步骤6 步骤6 隔水加热牛奶➕炼乳➕糖的混合液,放凉至50度左右 步骤7 吉利丁片放入50度左右的奶液里面搅拌至融化 步骤8 吉利丁搅拌融化之后,倒入备用的小碗里,放凉放入冰箱冷藏,吃的时候再拿出来,吃不完放回冰箱,常温会打回原形 步骤9 喜欢加水果的...
芒果肉 400克(打成泥) 牛奶1瓶243克 吉利丁片10克 白砂糖 40克 步骤13 终于做了抹茶布丁,原来会沉底的! 纯牛奶两瓶约500克 吉利丁片两片10克 白砂糖45克 抹茶粉少量(多了会发苦)
完美牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步骤 步骤1 首先～准备好以下材料 步骤2 奶锅中倒入牛奶和白糖,小火加热并搅拌使白糖融化,用厨房温度计或手指触摸牛奶(小心烫伤…),大概加热到五十度就可以关火了。 步骤3 用冷水或冰水泡软吉利丁片,泡一两分钟即可,然后加入到温牛奶液中 ...
吉利丁果冻布丁 吉利丁片用量 一片吉利丁片(5g)+水 250ml﹣标准 200~220ml﹣硬 300ml﹣软 吉利丁冷水泡10分钟挤干水分 融化吉利丁温度不宜超过60℃ 最合适的温度40~45℃ 液体加热至45℃,放入跑好的吉利丁,融化完全,冷藏3小时 用料 吉利丁果冻布丁的做法步骤...
做法步骤 1、把【芒果】等各种准备的水果切成小块。2、锅中加入【牛奶】、【白糖】、小火加热融化。加入【吉利丁粉】快速搅拌，继续煮至融化。（其间要不停搅拌防止糊锅，一冒泡就可以关火了）（如果是用吉利丁片要提前用冷水泡软）3、倒入【芒果】盘子里，放凉后然后盖上保鲜膜，放冰箱2小时以上。4、取出来...
牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步骤 步骤1 准备好食材。 步骤2 将15克吉利丁片剪碎,泡在60ML冷水中备用。 步骤3 将600ML牛奶、375ML淡奶油、60克白砂糖放入锅中加热(不用煮沸),搅拌,将白砂糖煮化,关火。 步骤4 将牛奶稍微放凉一些后,把软化的吉利丁片放入牛奶中,搅拌至吉利丁片融化。
用吉利丁明胶做布丁的做法步骤 步骤1 先把吉利丁片用清水浸泡,放入冰箱冷藏室几分钟,至柔软。一般5分钟左右就差不多了。 步骤2 把吉利丁片放入空碗,隔水放入凉水锅。 步骤3 小火加热,至吉利丁一半融化,关火。用小勺搅拌至全部融化。 步骤4 然后就可以根据自己口味,跟各种液体搅拌均匀,倒入杯子或者其他模具,放...