您好[开心]亲，泡菜巴氏杀菌温度时间对照表如下：1. 85℃，30分钟2. 90℃，20分钟3. 95℃，15分钟4. 100℃，10分钟需要注意的是，巴氏杀菌是一种高温灭菌方法，可以有效杀灭细菌和病毒，但也会对食品的营养成分和口感产生一定影响。因此，在进行巴氏杀菌时，需要根据具体的食品种类和生产工艺，选择合...
发布时间:2023-11-27 13:08 诸城市三益工业装备有限公司 认证徽章 粉丝318获赞635 虾酱巴氏杀菌机杀菌温度和时间对照表。杀菌的目的就是在不影响口感的前提下延长食品保质期,低温杀菌是一种很好的杀菌方式。适应于腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻、休闲食品、酱菜产品、酱料包、火锅底料、鱼饵、饮料、啤酒、果酱、...
1、巴... 今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。巴氏杀菌温度时间对照表,巴氏杀菌温度及时间相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65,保持30分钟。 2、采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%。 本文就为大家分享到这里,...