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1、第一步：在超市或者水果店先买一个贡梨（看自己需求购买多少，如果做川贝冰糖雪梨一个就够）2、第二步：把梨横切，当作梨帽子用，并把梨肉挖出倒入空碗中备用 3、第三步：挖出来的梨肉用铁勺子碾碎 4、第四步：碾碎好的梨肉，再倒回梨盅 5、这是把梨肉倒回梨盅后的半成品图 6、第五步：取一克量...