做的我觉得可以接近满分的烩菜吃面吃米饭都是绝配 用料 白菜 片 肉丸 个 豆腐 块 葱 根 土豆 个 五花肉 克 老抽 勺 生抽 勺 盐 克 粉条 把 蒜 瓣 木耳 粉条 海带 很下饭的山西大烩菜的做法步骤 步骤1 烩菜里面有烧肉条,丸子,小酥肉,红烧肉块…我这道烩菜只放了丸子和烧肉条,家里放太多肉...
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【山西烩菜】01.将干木耳、干台蘑、干粉条洗净,用温水泡30min-1h备用;,11.葱、蒜切碎,烧肉、烧豆腐切片,土豆滚刀切块,大白菜从头上取叶子切片(3指宽的白菜叶*2坨);,21.冷锅倒入稍多的油,油热到开始冒烟时加入葱、蒜爆香,倒入土豆块中小火炸,炸至土豆块表面稍硬,
山西大烩菜的做法 1.焯熟豆芽方便后面制作。 2.热锅冷油,放一点花椒粉。 3.放辣椒略微翻炒。 4.放白菜翻炒至变软。 5.待白菜变软后放油豆腐和肉丸子,放一些高汤(如没有高汤也可以不放)。 6.放生抽,调味。炖5-6分钟,等白菜入味。 7.放一勺西红柿酱(如果是生西红柿可以在第5步和油豆腐一起放)。
山西炖菜(烩菜)的做法步骤 步骤1 锅里下油,油热后加入葱、蒜煸香 步骤2 加入土豆翻炒一小会、大概三分钟 步骤3 将白菜切成块状放入锅内翻炒、不要切太大!!! 步骤4 加入少量五香粉、翻炒至白菜变色,变软,(调味料小勺子大概2勺) 步骤5 挑一筷子豆瓣酱放进锅内搅拌均匀 ...
山西人爱吃的大烩菜又出锅了#大烩菜的家常做法 #不可错过的山西美食 #地方特色美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音创作者中心 - 厨小二酱骨河捞于20240607发布在抖音,已经收获了12.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【山西烩菜】01.白菜豆腐切段放锅底 ,11.放入高汤 粉条 八角 花椒 葱姜蒜,21.煮开放入土豆 炸红薯 肉丸子 红烧肉片放入大葱炸花椒油 浇在大葱上舀锅里的汤一万加入酱油 适量盐 倒入锅里完毕!我做的油水少了点 汤多点 晚上吃就淡一些 可以再加入海带 木耳 香菇等 自
山西家常大烩菜怎么做才好吃,原来做法这么简单,一次炖一锅,香。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课