切一些葱花和洋葱,一半的量下锅爆香,加胡萝卜碎,香肠碎,翻炒一会再把不烂子和煎蛋下进去,中小火慢炒。 翻炒一会,下进去剩的葱花和洋葱碎,利用余温焙熟。 看到不烂子粒粒金黄,香气扑鼻的时候就关火装盘吧。 步骤11 最后的成品,想吃什么配料自己加,虾仁,培根都很不错。 步骤12 装盘,开吃! 【山西特色炒...
（5）蒸屉上铺好蒸笼布，将制好的不烂子放入蒸屉里，蒸锅内水烧开，放入蒸屉，用筷子将不烂子中间扎一个洞，盖盖蒸10分钟就可以了。（6）找一个无水干净的盆，趁热将蒸好的不烂子倒在盆里，用筷子将聚在一起的不烂子抖散划开。（7）吃的时候蘸上蘸酱(蘸酱做法)就可以吃了。当然也可以炒着来吃，...
步骤5 蒸好的不烂子像这样,很美味。 步骤6 锅中烧油,油热炒鸡蛋,盛出。再热油,油热炒葱蒜和配菜,待茴子白断生后放入不烂子翻炒,如果觉得淡可再放入一些盐调味,翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋,再翻2炒2-3分钟后关火盛出。香喷喷是看得见的。最后熬了点玉米糊糊,典型的山西饭菜,美美哒。 山西炒不烂子的小贴士...
山西大同特色“炒不烂子”,土豆用面拌一拌,炒一炒,味道一绝#炒不烂子 #山西美食 #美食教程 #土豆 #家常菜 #山西大同 - 润梅美食(花馍店)于20220716发布在抖音,已经收获了388.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
山西特色美食:炒不烂子!也叫拔烂子!做法简单还好吃!#山西美食 #抖音美食创作人 #好吃到停不下来 #家的味道 #不可错过的山西美食 - 节气生活于20230830发布在抖音,已经收获了21.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
山西特色小吃:炒不烂子的做法步骤 步骤1 把土豆擦成丝。擦完以后不要过水。 步骤2 然后开始用面粉拌土豆丝。一定要面粉不要一股脑倒入土豆丝中 要分批次。把土豆丝拌的一根是一根。 步骤3 最后拌的就是我这样的。做出来才不会成坨。 步骤4 就像这样 ...
6.放入葱、蒜炒香。7. 放入槐花不烂子，翻炒均匀。8.依个人喜好加入醋、辣酱、盐等。锵锵出锅啦。土豆不烂子 简介：拨烂子，山西特色美食，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。可用原料种类较多，有土豆、豆角、圆白菜、槐花等，一般是用面粉经过搅拌，放入锅中蒸熟后油炒后食用，也可以加西红柿辣酱搅拌后食用。
首先,山西的炒不烂子食材丰富多样,主要用胡萝卜、白萝卜、土豆(土豆是基础食材)和洋槐花。具体步骤如下: 将三个土豆和一个白萝卜削皮后,用擦丝器擦成细丝(注意不要冲洗哦!)。 在擦好的丝里加入盐和花椒面,然后慢慢倒入面粉,搅拌均匀(让面粉均匀地挂在食材上)。 将混合好的食材放入蒸锅中蒸,水开后继续蒸...