王志强,晋菜第三代传人,中国烹饪大师,从厨三十多年,他凭着对厨艺的热爱和精益求精的匠心,在餐饮业风生水起,斩获中国名厨金勺奖,三晋技术能手,当代中国晋菜等众多荣誉,为山西餐饮业、发扬山西美味做出了突出贡献。#厨师#抖音有名厨#厨师之路#餐饮人 309
2006年因精湛技艺和无私奉献荣获红厨帽爱心大师称号，并荣获中华金厨奖（人才培育奖）。2010年荣获太原市晋菜传承大师荣誉称号。2013年荣获山西餐饮发展终身成就奖。2015年3月荣获中国食文化丛书第二届中国十大厨神称号。2016年3月荣获山西省饭店商会砥柱中流金奖。2021年7月获第二届太原市职业技能大赛优秀指导教练称号。
山西这25位烹饪名厨都参加了首届全国金厨菜品展示交流邀请赛，并荣获“金厨”荣誉称号。玫瑰汾酒红烧肉焗鲜鲍、汾酒核桃肉、汾州香小米焗长山药、五台山蘑菇酿佛缘、脆炸鲜菊花、临汾牛肉丸子面、醋烧黄河鲤鱼、羊肉配三色猫耳朵等菜品获得好评。
山西的美食文化源远流长，汇聚了众多烹饪高手。其中，王云浩是山西省人才公寓管理有限责任公司的名厨，他擅长制作山西特色的家常菜，深受食客喜爱。王志强则在天星海外海餐饮集团担任要职，他精通海鲜烹饪技艺，尤以制作各式海鲜菜品闻名。马新民是百姓渔村的名厨，他擅长将传统与现代烹饪技艺相结合，创造出一...
山厨特色大鱼头,128元一例小的就够一家子人吃了。它秒杀了我最近吃的所有鱼头!一盆鱼头+鱼汤,又大又饱满,小火炉保温,吃到最后一口肉也是暖的。 大同炒凉粉,街边的小吃也有炒凉粉,甚至路边的面皮店都会有凉粉,不过实在不是一个level,实不相瞒,这盘炒凉粉,我还打包带走了一份回家给我爸妈尝尝,山西式的酸辣统...
“十大晋菜”名单为：过油肉、大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉条、糖醋丸子、虾酱豆腐、醋浇羊肉、葱烧台蘑、什锦铜火锅；“十大山西面食”名单为：刀削面、剔尖、拉面、刀拨面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、红面擦尖；泡泡油糕、头脑、太原元宵、莜面栲栳栳、百花烧麦、羊肉汤等50种被评定为“山西...
其中，百姓渔村餐饮集团中式烹调师马新民、山西焦煤双创基地中式烹调师斛治国、山西省丽华大酒店中式烹调师李彦宏、山西江南大酒店中式烹调师王为龙、阳泉市小米俏当家中式烹调师赵文瑞等数十位山西名厨获颁“三晋技术能手”称号。来源：山西晚报记者 梁成虎 【来源：太原晚报】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的，若...
山西厨小侠原浆醋#爆款热卖中 #自用好物分享 #价格实惠质量好 - 农村潮妈于20240321发布在抖音,已经收获了76.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
厨龄:35年 籍贯:山西省晋中市平遥县 格言:学无止境,活到老学到老! 擅长菜系:晋菜、川菜制作 工作简历: 1984年——1998年 平遥饮食服务公司政府街饭店工作。 1999年——2000年 在山西省晋祠宾馆深造学习。 2001年——2016年 山西省平遥桂馥酒店厨师长。
山西厨兴源厨房设备有限公司成立于2021年11月10日,位于太原市小店区南内环街480号盛伟大厦14层E座01号-1,目前处于开业状态,经营范围包括厨具卫具及日用杂品批发;制冷、空调设备销售;专业保洁、清洗、消毒服务;建设工程施工;建设工程设计等。 2、人员情况山西厨兴源厨房设备有限公司法定代表人为张家豪,张家豪担任执行...