山药可作为主食食用,其所含的淀粉物质很多,但一次性不能吃得太多,其里面的淀粉酶和粘液质都会使消化液分泌更多,能够使消化功能得到改善,在烹饪时一定不要加碱,否则会把山药里面的营养成分给破坏掉,适当吃山药可以增强机体的功效,止咳益肺的效果也很不错,还能达到一定的减肥效果。 山药可以代替主食吗 葛来安主任医师...
先来说第一个搭配，山药+黄芪。如果你平时经常胸闷气短，喘不上气，尤其是在活动之后，累得上气不接下气，还经常咳嗽、感冒，不敢见风，体质比较差，那就可能是肺气不足了，山药可以养阴润肺，黄芪大补肺气，对此就有一定的调理作用了。再来说第二个搭配，山药+陈皮。这个就比较适合脾虚痰湿重的人了，怎么判断...
山药吃多了可能没有好处。山药一般属于药食同源的食物,其性平,味甘,有一定益气养阴、补脾肺肾的功效,可改善脾虚导致的不思饮食、神疲乏力、气短、少气懒言、大便稀溏或泄泻等症状。 尽管山药具有一定的补益功效,但并不适宜多吃。山药中含有很多淀粉,进食过多淀粉类食物容易加重胃肠道负担,甚至出现消化不良、腹胀、...
山药中含有多种有益的植物化学物质，如磷脂酰胆碱、山药皂苷等，在调节血糖方面具有良好的疗效。它可以辅助药物调节血糖，帮助胰岛素发挥正常作用，有效避免糖尿病并发症的发生，同时也可以提高糖尿病患者的免疫能力。5、增强男性功能 山药可以提高男性功能，有助于增强男性能力。它含有丰富的黏液质、蛋白质、葡萄糖、赖氨...
首先，山药与胡萝卜能否共进餐桌？答案是肯定的。山药与胡萝卜并不相克，两者搭配起来，既能增加口感的层次，又能发挥各自的营养优势。山药以其补中益气、健脾养胃而著称，而胡萝卜则以其富含的胡萝卜素、维生素A等营养成分，为眼睛健康与皮肤光泽提供有力支持。两者共同食用，既能滋补身体，又能保护视力，实为养生...
随后就有一些养生文章开始大肆宣传吃山药可以刺激性兴奋，尤其是“铁棍山药”，能以形补形，越传越夸张。可山药的功效是有限的，大家理性看待。至于山药养胃，确实是可以的。因为山药当中的淀粉颗粒比较小，粗纤维含量较少，易消化，对肠胃刺激小，而且山药还能促进消化酶的产生，提升消化速度，对肠胃健康是有利的。总...
山药是可以生吃的,但生吃山药可能会引起胃胀、腹胀所以不建议多吃。 山药皮中含有大量的植物碱和皂角素等成分,可能会引起一些人群的皮肤过敏现象,因此常有人误以为山药不能生吃。但事实上,山药在日常生活中是一种常见的食物,在临床中也是一种常用的中草药,作为食物可以生用,入药也多为生用。 作为中草药,山药具有...
山药在中医上也是一味中药,对补肺润燥具有极好的治疗作用,肺虚、咳嗽、喘等症状每天可吃250克山药,坚持吃一段时间对以上症状能很好地改善。 4、山药补肾 山药有极其出色的补肾功效,尤其对于肾虚的男人来说最适合食用了。经常食用山药,可以很好...
山药为补益剂,并且药性收敛,因此首先大便干结即大便不通而且大便很硬的人是不能用药。并且补药较为滋腻因此脾胃运化功能不佳的人不适合,比如一吃饭就腹胀,吃一点东西就不消化,此时山药为禁忌。这还仅仅是用药喝汤剂。 如果每天食用山药,山药的收敛和滋腻的副作用会更明显。这也是为什么有人天天吃山药,反而脾胃吃坏了...
山药中含有的山药碱成分,山药碱可以抑制心脏的交感神经活动,减少去甲肾上腺素和肾上腺素等兴奋性物质的释放,从而降低心率、减少自律性和兴奋性,恢复正常的窦性节律。 同时,山药碱还可以增加钾离子在细胞内外的浓度差,使细胞膜的电位更加稳定,防...