山瑞鳖在分类上隶属于爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属，俗称山瑞。笔者于2003年8月至2004年6月，在室内3.6平方米的两个小水池内进行了山瑞鳖的养殖。投放30只山瑞鳖，经10个月的养殖，养殖成活率100%，获得销售总收入7500元，扣除种苗、水电、饵料等开支3900元，获纯利3600元。目前，山瑞鳖的野生资源极为稀少，...
山瑞 电影,名著,人文社科,美食 #为什么不谈恋爱 说起谈不谈恋爱这件事,有很多可聊的吧。单身了这么多年,也没有什么想脱单的想法。原因有三:首先,我只是个学生,经济上还没有独立,经济情况不允许,我不想把生活费花在这些事情上,恋爱中的室友,虽说不会花很多钱,但是也在一来一回的见面和互换礼物中消耗很多生...
注意开食，用蚯蚓或黄粉虫
1. 山瑞，鳖的一种。形体比一般鳖稍大，产于广东、广西及海南等地，用途与鳖相同。有雌雄之分，尾比裙短的为雌。尾比裙长的为雄。生活在水面狭窄的山间清澈的溪流中，行动迟缓，喜欢在水底栖息，还经常摇动“裙边”使自己迅速潜入淤泥中，敌害即使近在咫尺也难以发现。它的耐饥能力特别强，可以数月不食，冬季...
知母蒸山瑞是以川贝母、知母等为主料制作的药膳。药膳配方 川贝母3克,知母3克,前胡3克，杏仁3克,榮胡3克,水鱼100克,料酒10克,姜10克,葱10克,盐适量。功能效用 滋阴除热， 止咳化痰。适用于妇女低热不退、阴虛、咳嗽等症。制作方法 1.将川贝等5种药烘干,打成细粉。水鱼(山瑞)洗净,去内脏,脚爪,切成3厘米...
新菇炖山瑞是广西传统名菜之一，相传始于乾隆十九年桂北乡间，30年代桂林一些高雅餐馆有经营。其肉细嫩鲜美，特别是那厚实的“裙边”，即香醇爽脆又嫩滑可口，用新菇扣制的山瑞，不但味美，而且营养丰富，具有壮腰补肾，润肺补血，强身健体等功效，是理想的高级佳肴。菜品原料 〔主料辅料〕山瑞1只——1000克 香葱—...
山瑞炖花胶是以水鱼，花胶为主料制作的药膳。配方 水鱼500克,花胶100克,淮山15克,杞子6克,冬菇10克,料酒、姜、葱各10克，胡椒粉3克,盐适量。功效 滋阴养颜,健脾明目。 适用于脾胃虛弱、气血亏损、头晕.眼花等症。制作工艺 1. 山瑞洗净，切块,花胶洗净切块,淮山洗净,杞子洗净,冬菇洗净;姜切片,葱切段备用。2...
新菇炖山瑞是广西传统名菜之一，相传始于乾隆十九年桂北乡间，30年代桂林一些高雅餐馆有经营。其肉细嫩鲜美，特别是那厚实的“裙边”，即香醇爽脆又嫩滑可口，用新菇扣制的山瑞，不但味美，而且营养丰富，具有壮腰补肾，润肺补血，强身健体等功效，是理想的高级佳肴。蒸制菜肴时，应掌握好三种火候。猛火：蒸气猛烈，...
全方炖山瑞 全方炖山瑞是以水鱼，高丽參主料制作的药膳。配方 水鱼 50克,高丽參3克,玉竹3克.肉苁蓉6克,阿胶6克,当归3克,料酒.姜、葱各10克,胡椒粉3克,盐适量。功效 滋阴补血。 适用于阴虚、血虚、面黄、肌瘦等症。