1/3鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,葱姜切丝备用; 2/3将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入半勺白酒,加入一勺盐,将葱姜丝撒入,搅拌均匀,腌制半小时; 3/3腌制好的鸡翅择去葱姜,将糖水山楂均匀撒在鸡翅上,旺火上锅蒸20分钟,关火焖10分钟即可拿出,冷热均可食用。
步骤1/9点击查看大图 鸡翅洗净后,用厨房剪对半剪开,或用砍骨刀砍成两半 步骤2/9点击查看大图 加料酒、盐、姜片腌10分钟 步骤3/9点击查看大图 山楂洗净,用吸管去核 步骤4/9点击查看大图 起锅热油,调中火,加入鸡翅煎至双面金黄 步骤5/9点击查看大图 再调小火,加入2大勺白砂糖或冰糖,炒至糖融化 步骤6/9点...
步骤1/14点击查看大图 新鲜山楂洗净用淡盐水浸泡20分钟。 步骤2/14点击查看大图 去核,可以用专业工具,可以用奶茶吸管,可以用干净的钢笔笔帽。 步骤3/14点击查看大图 鸡翅中洗净,用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。 步骤4/14点击查看大图 准备姜片,葱节,八角,桂皮,冰糖。 步骤5/14点击查看大图 不粘锅不放油,放入...
山楂蒸鸡翅是一道菜肴，主要制作材料有鸡翅、山楂等。制作材料 主料：鸡翅500克 辅料：山楂30克 调料：姜5克，料酒10克，大葱10克，盐3克，味精2克 制作方法 1. 将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中汆烫一下后捞出；2. 将山楂洗净，切片；3. 生姜拍松，葱切段；4. 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入...
山楂煮鸡翅是一道美食，制作原料是鸡翅、山楂、姜。菜系及功效 家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 明目食谱 骨质疏松食谱 制作材料 主料：鸡翅500克 辅料：山楂30克 调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,味精2克 制作 1. 将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；2. 将山楂洗净，切片；3. 生姜拍松，葱...
鸡翅的弹性的鸡皮,配上山楂的酸甜,吃在一起那味道可想而知,别只会做可乐鸡翅咯,一点都不新颖。山楂炖鸡翅,让鸡翅不普通,让山楂也不普通。 准备食材: 主料:鸡翅,山楂 辅料:排骨酱,海鲜酱,料酒,番茄沙司 制作过程: 鸡翅我们用的是鸡中翅,山楂就是新鲜的山楂,我们新鲜的山楂和鸡翅一起吃是对身体非常有好处的...
一、山楂鸡翅 主料：鸡翅6个 葱2小段 姜2块 糖水20克 山楂10颗 白酒一勺 盐一勺 制作工艺：1、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用 2、将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时 3、腌制好的...
山楂鸡翅 山楂鸡翅的做法 步骤1 鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,葱姜切丝备用; 步骤2 将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入半勺白酒,加入一勺盐,将葱姜丝撒入,搅拌均匀,腌制半小时; 步骤3 腌制好的鸡翅择去葱姜,将糖水山楂均匀撒在鸡翅上,旺火上锅蒸20分钟,关火...
1 鸡翅洗净后，用厨房剪对半剪开，或用砍骨刀砍成两半 2 加料酒、盐、姜片腌10分钟 3 山楂洗净，用吸管去核 4 起锅热油，调中火，加入鸡翅煎至双面金黄 5 再调小火，加入2大勺白砂糖或冰糖，炒至糖融化 6 加入3大勺清水、生抽、老抽 7 再加一半的山楂，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5-8分钟 8 开盖加入另...