7/14 搅拌搅拌 8/14 盖上锅盖煮糖 9/14 煮至汤汁稍稠 10/14 放入山楂 11/14 中火煮开后煮10分钟 12/14 煮至汤汁浓稠,山楂软,关火放凉 13/14 一道美味的山楂罐头就做好了。 14/14 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧! 作者: 誉誉的御膳房 点击展开全部14个步骤 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha
山楂罐头的做法 步骤1 山楂用盐水泡一会儿。 步骤2 切去两头,用筷子大头或钢笔管去核。 步骤3 锅(最好是搪瓷锅或玻璃锅)中加水和冰糖。 步骤4 因为山楂很容易煮烂,所以如果有大块冰糖,最好提前煮化,如果是碎冰糖或砂糖,则同时煮也可。 步骤5 糖化后,放入山楂。 步骤6 水开后转小火,煮10~15分钟即可,否...
步骤1 山楂洗净 步骤2 去核,我用的是去核器,没有的话对半切开,用勺子挖掉核也可以。用去核器我总结了一个小窍门,就是先用去核器把一头钻一下,再去钻另一头就很容易钻出核了。去核后用50度左右的水浸泡2分钟,据说这样可以去除山楂的涩味。泡好后捞出控干。 步骤3 锅中倒入半锅纯净水,加入一斤白砂糖...
香哈菜谱为您提供山楂罐头的做法图文步骤讲解,内附山楂罐头的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及山楂罐头的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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山楂罐头的详细做法步骤:1、山楂冲洗干净 2、然后把每个山楂去蒂去籽备用 3、在次洗净放淡盐水盆中泡20分钟,消毒防氧化 4、捞出备用,称重冰糖和白糖 5、在...
山楂罐头，小时候记忆中最爱吃得糖水之一，从外边买的添加剂太多，自己在家做就可以放心吃了，山楂季，山楂罐头赶快做起来了！By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】用料 山楂 500克清水 适量冰糖 50克白糖 100克 做法步骤 1、准备好食材 2、1️⃣山楂放入淡盐水浸泡20分钟。3、2️⃣用筷子或者笔盖...
山楂罐头的做法步骤 步骤1 瓶子和盖子清洗干净,都放到锅里,锅中加水煮,水开后煮个三四分钟,给瓶子消消毒。煮好后捞出来控干水分或者用厨房纸擦干水分, 步骤2 山楂洗干净, 步骤3 用去核器去核, 步骤4 去核后的山楂泡在盐水里,可以防止氧化发黑,也可以去除山楂的酸涩味,泡十来分钟就行, ...
山楂罐头 喂胖墩儿的A计划 别人送了些山楂,平时也吃不完,做成罐头来,饭后解腻 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 山楂500克 、 清水适量 、 冰糖50克 、 白糖100克 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 山楂淘洗几遍 步骤2/6点击查看大图 去核,我是用勺子把剜的...
1 先参观下我的6斤山楂，我朋友从老妈带回来的 2 用盐水浸泡10分钟，然后洗净 3 用筷子和水果刀将去籽，扔了几个带虫子的 4 去籽的山楂直接扔到盐水里（一小勺盐就行），以防氧化再洗净 5 600ml水，糖 冰糖 蜂蜜，大家可以根据自己口感调整，我感觉我的太甜了，因为我实在怕酸 6 冰糖都化开了 7 ...