山楂片的制作方法：1. 准备山楂粉、白糖、水，按照1:1:3的比例混合均匀。2. 将混合好的山楂粉糊倒入平底锅中，用中小火慢慢煮，不断搅拌，直到糊状物变得透明，没有颗粒感。3. 将煮好的山楂糊倒入模具中，晾凉后切成块状即可。
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