凤庆山李子是云南凤庆县特色野生水果，紫红色，味酸甜，名叫山李子。德宏傣族景颇族自治州部分地区也有，叫另一个名字胭脂果。简介 山李子是落叶乔木，目前只在凤庆县的凤山镇、勐佑镇、洛党镇、小湾镇等地出产。山李子是一种紫色的水果，皮是紫色的，果肉也是紫色的，有特殊香味。山李子的个头不大，比跳棋珠子要...
1、抗氧化 山李子富含抗氧化剂,如维生素C和多种植物化学物质,可以帮助抵抗自由基的损害,减缓细胞老化过程,还能增强人体免疫力,帮助身体抵御疾病。 2、降血压 山李子含有多种苦杏仁苷,具有利水降血压的功效。同时,其中的钾元素也有助于控制血压,维护心血管健康。 3、活血化瘀 山李子能够改善血液循环,加速血液流动,...
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近年来,万兴乡加大森林草原保护,创新聘任27名生态护林员,通过定期巡护、防治病虫害等措施,让野生山李子树焕发新生。“以前这些野果子没人管,现在有了护林员的保护,树长得更好了,果子也多了,我们采摘后直接卖给收购商,去年我家光卖鲜果就挣了3000多块。”正在采摘...
这两年，山李子真的成了我们安石村的致富果。”山李子，亦被称为胭脂果或粗梗稠李，是凤庆县独有的特色水果。这种落叶乔木可高达27米，其果实酸甜可口，不仅富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维和果胶，还含有多种氨基酸、糖类及微量元素。特别值得一提的是，山李子中富含的大量花青素展现出强大的抗氧化性，有助于抵抗...
山李子能够开胃这是毋庸置疑的,其酸酸甜甜的味道,食入后能够很好地帮助人提高食欲,对于那些食欲不振的人群是很有帮助的。除了开胃,消食功效也是极为不错的,能够有效地调理和缓解胸闷、腹胀等,这跟山楂很像哦。 抗癌 山李子内含杜荆素,能够有效阻断人体内亚硝...
首先,挑选一些新鲜的山李子,清洗干净后加水,水量刚好淹没果子。我买的是3市斤的山李子,去掉杆后大概还有2.5市斤左右。 煮果酱 🍲 接下来,大火烧开水,用勺子搅拌一下,让果肉分离。大约3分钟后撇去浮沫。这个过程有点像在做汤,不过我们是为了果酱哦。 加糖调味 🍬 ...
在云南的山林间,有一种特别的野生果实——山李子。这种果实每年只生长一次,错过了就要再等一年。它就像山林间的野菜一样,天生天养,每年一季,一期一会。山李子的味道非常独特,酸酸甜甜的,让人回味无穷。每次吃到它,我都会想起家乡的山林和那些美好的时光。虽然山高水远,但每次相聚都是难得的缘分。分享我喜欢的味道...
所以,对于爱吃的人而言,这水果10元一斤,贵是贵了点,但想吃还得碰运气,再贵也值得,毕竟天然原生态,搓搓揉揉比李子好吃。 山李子的个头不大,大小和成人的大拇指差不多,一串串的如同荔枝一般。没成熟的时候,捏起来弹软的,而成熟后,则变得软软的,更甜口一点。 进入秋天后,李子越来越少,也慢慢开始淡出水果界,...