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淄博周村烧饼是山东出了名的特产小吃。流传千古,历史悠长。虽然制作工艺繁琐,但是吃起来却回味无穷。它是用小米面粉和芝麻等食材制作而成的。色泽鲜艳,脆爽甜美,芝麻香气诱人,营养价值丰富,老少皆宜。4、即墨麻片 即墨麻片是山东地地道道的特色美食之一。它是用面粉和白糖等食材制作而成的。在山东省内妇孺皆知,...
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山东周村烧饼是源自汉代的胡饼,因其产地在山东省淄博市周村区而得名。这种传统小吃以小麦粉、白砂糖和芝麻为主要原料,经过传统工艺制作而成,具有“酥、香、薄、脆”四大特点。从外观上看,周村烧饼呈现出圆形并带有黄色调,正面铺满芝麻仁,背面则有排列整齐的酥孔,形状轻薄如杨叶,酥脆异常。一咬即碎,口感香甜...
起源和历史:糖酥煎饼起源于山东济南,最早由德顺斋煎饼铺在20世纪30年代初创立。这种小吃是济南汉族特色食品之一。材料和制作:糖酥煎饼的主要原料是小米,根据不同的香料添加,味道各异,包括花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷和玫瑰等不同口味。糖酥煎饼薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化,...
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