尼斯沙拉的做法 1.备好各种食材 2.调味料 3.金枪鱼、油渍黑橄榄、鸡蛋 4.土豆煮熟 5.鸡蛋煮11分钟 6.黄瓜切丁 7.小洋葱切片 8.小番茄对开 9.鸡蛋剥壳 10.切成4瓣 11.土豆趁热切丁 12.碗里放第戎芥末、盐和胡椒 13.加红酒醋调匀 14.慢慢加橄榄油,搅至乳化成油醋汁 15.生菜垫底,放入土豆丁 16.淋...
第1步、成品图来一张!简单美味。第2步、豆角,圣女果,鸡蛋,土豆,红薯。生菜,巴沙鱼这些材料备用。第3步、巴沙鱼切断放入大蒜,盐,胡椒粉腌制10分钟,最后我用了两块巴沙鱼。第4步、鸡蛋入锅大火煮熟。第5步、捞出去壳洗干净。第6步、土豆去皮洗干净,红薯去皮洗干净。第7步、土豆去皮,红薯去皮,各切...
【尼斯沙拉】食材:油渍鲔鱼60g、小番茄60g、马铃薯1个、四季豆10条、鸡蛋2个、腌渍小洋葱3粒、绿橄榄50g、萝蔓生菜100g、小鯷鱼4尾、橄榄油8汤匙 调味料:红酒醋2汤匙、法式芥末1汤匙、海盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙 Step1 马铃薯去皮切厚片,入滚水煮熟,约10~15分钟。鸡蛋放入水中煮熟,约需10分钟。四季...
尼斯沙拉的做法步骤 步骤1 01.土豆洗净,带皮煮至竹签可一下子穿透时捞出。注意:水沸腾之后须改小火,以免将土豆煮烂。 02.锅中放入鸡蛋和水,开大火煮。水沸腾之后改小火,继续煮12分钟。注意:沸腾之前应不时旋转鸡蛋,以保持蛋黄位于鸡蛋中央。 03.煮好的鸡蛋放入冷水中,剥去蛋壳。待鸡蛋凉透之后再剥皮,并将...
尼斯沙拉一种源自法国尼斯的沙拉品种,以番茄、金枪鱼、油橄榄、鳀鱼等各种地中海地区的特产制作,具体配方多存争议。食材 小番茄 6只 芹菜茎 1条 甜椒 半只 洋蓟 2只 小洋葱 2只 金枪鱼罐头 120克 鸡蛋 1只 油橄榄 9颗 鳀鱼柳 6条 罗勒 几片 葡萄酒醋 30毫升 橄榄油 75毫升 盐、现磨胡椒 适量 步骤/...
沙拉材料易得、口味中西皆可接受,适合多人聚会。https://www.xiachufang.com/recipe/104710518/ 用这个方子的酱汁一,菜码好,上桌后再浇汁拌匀。 用料 生菜 500克 红甜椒,切丁 1个 洋葱,切丝 1个 白煮蛋,切瓣 4个 番茄,切瓣 4个 油浸金枪鱼罐头 1罐 100克 黑橄榄 20克 西餐53: 尼斯沙拉...
尼斯沙拉是一道传统的法式沙拉,在法国的南部尼斯随处可见。沙拉清凉爽口、开胃消食。食材 生菜 1个 新鲜罗勒 1小把 大蒜 1瓣 罐头鳀鱼 4条 去核黑橄榄 5个 罐装洋蓟 2个 小黄瓜 1/2根 圣女果 4个 方法/步骤 1 先制作酸醋调味汁,将红酒醋、第戎芥末、植物油、橄榄油、黑胡椒碎、盐放入带盖的罐子...
尼斯沙拉的做法步骤 步骤1 土豆洗净后放入锅中煮熟,自然冷却后对半切开 步骤2 适量清水加少许盐煮至沸腾后,放入刀豆焯1-2分钟左右,捞出冷水冲洗沥干切成斜段 步骤3 红、黄圣果洗净沥水对切备用 步骤4 鸡蛋放入不粘锅中煎至8分熟,蛋黄略有流动感 步骤5 ...
说到“沙拉”,健康、低脂、不油腻应该是大多数人对它的印象,也正因为这样的“定位,使沙拉被认为是很难做得出彩的一种菜品。它做法简单几乎不需要什么烹饪技巧,与其说它是一道“菜肴”更多是将沙拉视为偶尔“清理”一下肠道的工具,或者是主菜到来之前垫垫肚子的前菜。大叔下厨房今天教你一道尼斯沙拉做法,这...