尖椒酿肉的详细做法步骤:1、准备所以材料 2、猪肉馅里放入葱花、姜末、盐、味精、耗油、生抽、胡椒粉,料酒、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀(往一个方向搅拌,这样肉馅好吃)...
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9 盖上锅盖中火焖煮汤汁浓稠即可。10 出锅撒点葱花，尖椒酿肉好吃不辣。
尖椒酿肉的做法步骤 步骤1 切开清理干净 步骤2 冬菇木耳剁碎 步骤3 加入肉末中搅拌 步骤4 加入生抽,蚝油,盐,淀粉搅拌 步骤5 塞入青椒中
1、尖椒去蒂，然后挖出籽，整个不切断，洗干净备用。2、七分瘦三分肥的猪肉剁碎。3、葱姜切丝放入碗里，倒入开水，泡葱姜水。4、胡萝卜切碎、蒜切末。做法步骤 第一步：调肉馅。躲好的猪肉馅里加入适量精盐、鸡精、胡椒粉、两勺生抽、一点料酒、一颗鸡蛋，倒入葱姜水，用筷子顺一个方向搅拌均匀，再放入胡萝卜...
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家常尖椒酿肉地做法 简介 这道菜、绝对的下饭。不过大家选择青椒的时候选择不太辣的品种，要不辣的没法入口。食材 尖椒 适量 肉馅 适量 方法/步骤 1 先在准备好的肉馅里加上葱姜末、生抽蚝油、料酒、盐、鸡精十三香，顺时针搅拌上劲，备用。2 然后取几根尖椒，去掉根部和籽洗干净、备用。3 再将调好的肉馅...
尖椒酿肉的做法步骤 步骤1 拌馅儿:肉已经够剁碎,往里面加入葱姜末(不喜欢直接吃葱姜的加入葱姜水也行,但要边加边搅拌,加多了就稀了)。再加入一调味勺糖、半调味勺盐、两汤勺生抽、一汤勺料酒、半汤匙老抽、一汤匙耗油,打入一个大鸡蛋,然后使劲按一个方向不停搅拌直至上劲。 大尖椒洗净,如果很长就切半,把...
尖椒洗净对半切开,去除内囊 在内壁抹上一层薄薄的淀粉 把肉馅裹入尖椒中 酱汁调制: 1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉 加小半碗清水兑开 热锅热油放入酿好肉的尖椒 把酿肉的一面先煎至表面金黄 再把底部尖椒煎至微微焦黄 倒入调好的酱汁煮开焖1分钟
多汁软嫩的尖椒酿肉的做法步骤 步骤1 食材如图 步骤2 尖椒洗净,切中段去芯备用 步骤3 猪瘦肉切条,切块,刀背拍打断筋后剁成肉泥 步骤4 加入1个蛋清(全蛋也可以),生抽,料酒各一勺,耗油半勺,白胡椒粉1.5调料勺 步骤5 搅匀后静置 步骤6 步骤6