步骤1/22点击查看大图 小的小龙虾洗净绰水 步骤2/22点击查看大图 去头去壳取肉,把泥肠也去除 步骤3/22点击查看大图 调味可以用拌的方法,我怕不入味所有炒了一下,锅中稍微加点油爆香姜片放入小龙虾肉,加点料酒、生抽、盐、蚝油、砂糖、香油炒匀 步骤4/22点击查看大图 猪肉泥也调味,加入料酒、生抽、老抽、盐...
9、苏式小龙虾鲜肉月饼。10、满满的馅料。11、超酥。12、同款操作还可以放进玫瑰馅,做成鲜花饼。13、超级美。小贴士 油皮,油酥里的油份可以用黄油,猪油,植物油。起酥效果:猪油大于黄油大于植物油。猪油的起酥效果最好;不喜欢猪油可以用黄油,加入黄油有很香的味道,而且起酥效果也很好;植物油不太建议用。...
小龙虾月饼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 先将鲜活的小龙虾用刷子冲刷干净; 步骤2 待蒸锅水煮开后,放入小龙虾大火蒸七分钟; 步骤3 蒸好后取出小龙虾放至不烫手,就可以剥壳取虾仁了; 步骤4 准备好主要材料,五花肉我去皮了,生姜剁姜蓉; 步骤5 五花肉可以挑选肥肉稍微多一些的,切小块放入...
小龙虾月饼 小龙虾月饼的做法 步骤1 烧好的小龙虾去壳去虾线(可以用市售也可以自己做小龙虾,我懒,就直接叫了外卖) 步骤2 龙虾的汤大火煮开几分钟稍稍收汁。五花肉剁碎后加入适量料酒和盐,加入几勺小龙虾的汤汁,用筷子一个方向搅拌上劲(汤汁不要加太多,以免不成型难包) 步骤3 1. 揉油皮:所有材料混合后揉至...
1 先将鲜活的小龙虾用刷子冲刷干净;2 待蒸锅水煮开后,放入小龙虾大火蒸七分钟;3 蒸好后取出小龙虾放至不烫手,就可以剥壳取虾仁了;4 准备好主要材料,五花肉我去皮了,生姜剁姜蓉;5 五花肉可以挑选肥肉稍微多一些的,切小块放入料理机搅打成馅儿;6 接着在大盆中放入肉馅、虾仁、姜蓉;7 调入适量李派...
小龙虾月饼的做法,小龙虾月饼怎么做请看步骤:1.小龙虾制作超酷的月饼2.准备食材3.制作水油皮和油酥4.调制小龙虾5.炒肉馅6.制作月饼皮7.包月饼,洒芝麻8.烘烤:面火215,底火2009.最好分两段时间设置烘焙
1.小的小龙虾洗净绰水2.用冷水冲凉3.去头去壳取肉,把泥肠也去除4.调味可以用拌的方法,我怕不入味所有炒了一下,锅中稍微加点色拉油爆香姜片,放入小龙虾肉,加点料酒、生抽、盐、蚝油、砂糖、香油炒匀5.……
第一次呢也可以稍少一些。23 包起馅料收口~稍稍按扁至饼状。24 点上食用色素。(功力好的还可以画个小龙虾啥的)25 放入烤箱上下火200度,25-30分钟(馅料多就多烤一会哦)26 小龙虾酥皮月饼就做好啦,开吃吧!27 小龙虾酥皮月饼就做好啦,开吃吧!28 小龙虾酥皮月饼就做好啦,开吃吧!
9、剥出龙虾肉,剔除虾线 10、肉泥中加一个蛋,搅打上劲 11、加入调料和小龙虾 12、搅拌均匀 13、醒好后的水油皮和油酥分别分成15等分,搓成球,油皮球大概20克/个,油酥大概13.5克/个 14、取一个水油皮,压扁,将油酥包入油皮中,封好口 15、都包好了,保鲜膜覆盖醒发20分钟 16、拿出一个擀成牛舌状...
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