1清洗小龙虾，买新鲜小龙虾，我的是老板处理的，自己处理的话可以把虾头部剪掉，挑出沙袋，然后捉住尾巴中间的位置将虾线拧出即可。用刷子仔细刷小龙虾腹部和脚的地方，很难刷但是也要努力刷干净哦😯，2把香料中的干辣椒和小米辣切段处理，所有香料放在一个碗里就好啦！方便又不费碗，洗碗很累的呀！3小葱葱白葱...
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用料:小龙虾、凉皮、黄瓜、葱、姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、黄酒、老抽、盐、糖 16144浏览31收藏 鲜煮小龙虾 用料:小龙虾、大蒜、生姜、小葱、料酒、老抽、盐 108259浏览523收藏 葱姜红烧小龙虾 用料:活小龙虾、葱、姜、美极鲜酱油、白糖、食用油、盐、料酒 23433浏览129收藏 川味麻辣小龙虾 用料:小龙虾、葱、姜...
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1. 清洗小龙虾，去头、去虾线；清洗芹菜，切成段 2.热锅热油，放入小龙虾 3. 小龙虾变色后捞出待用 4. 锅内热油，爆香葱姜蒜，加入花椒，辣椒粉，啤酒、糖、盐，倒入小龙虾，大火煮10分钟，收汁 5. 最后加入芹菜，放入蒜泥、胡椒粉，翻炒一下出锅 二、蒜蓉小龙虾 食材：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、...
1薯片小龙虾:处理好小龙虾焯水,放入白卤汁中浸泡,油热爆香葱白,倒入炸好的龙虾,粉料,薯片炒好出锅,香酥脆嫩,非常好吃。 04:58 来源:好看视频-厨师长教你做椒盐小龙虾,1斤龙虾放半斤薯片,嘎嘣脆,非常好吃 服务升级 2蒜香小龙虾:处理好小龙虾,油热炒香蒜蓉,倒入炸好的龙虾,加调味品,啤酒收汁出锅,撒青椒...
2十三香小龙虾:葱段大料爆香,倒入龙虾翻炒,再倒入啤酒煮10分钟,放入大蒜青红椒即可。这样做的小龙虾鲜嫩入味。 03:00 来源:好看视频-十三香小龙虾的做法,大厨教你秘制方法,虾肉鲜嫩劲道Q弹 服务升级 3油焖小龙虾:姜蒜炒香,加入龙虾翻炒,再倒入二锅头、啤酒、鸡精、花椒粉等,大火收汁。做出的小龙虾香辣诱人...