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做法步骤：第1步、新鲜的小鲍鱼用水反复冲洗干净杂质后控干水分备用。葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片、蒜片备好。第2步、香菜一颗择去根和老叶子清洗干净后切成香菜段。喜欢吃辣的朋友可以放两个干红辣椒。第3步、热锅加入适量的花生油放入葱花、姜片、蒜片爆香，改小火放入一小勺豆瓣酱炒香。
1.鲍鱼用铁丝或青丝刷洗干净。 2.在鲍鱼上划痕,然后摆盘。 3.切好蒜泥,洒在鲍鱼上。 4.放入蒸锅,大火烧开蒸5分钟。 5.再加入调好的料汁,由生抽、佐料、生粉调成的。 6.再加入点蚝油。 7.再蒸10来分钟,出锅前洒上葱花即可。
蒸小鲍鱼 蒸小鲍鱼的做法 1.鲍鱼用铁丝或青丝刷洗干净。 2.在鲍鱼上划痕,然后摆盘。 3.切好蒜泥,洒在鲍鱼上。 4.放入蒸锅,大火烧开蒸5分钟。 5.再加入调好的料汁,由生抽、佐料、生粉调成的。 6.再加入点蚝油。 7.再蒸10来分钟,出锅前洒上葱花即可。
2棵 步骤/方法 1 买回的小鲍鱼用牙刷洗净 2 锅中加入姜片和清水 3 放人洗净的小鲍鱼焯水5分钟 4 把小鲍鱼的肉取出 5 把每个小鲍鱼都开花刀 6 起油锅熬点葱油 7 锅中剩适量葱油，放人小鲍鱼 8 加入料酒 9 加入蚝油 10 加入生抽翻炒均匀 11 加少许盐 12 加点砂糖炒匀 13 起锅前撒上葱花即可 ...
爆炒小鲍鱼的做法,爆炒小鲍鱼怎么做请看步骤:1.所需食材备好2.锅中倒入适量油烧热后倒入香菜,辣椒,葱段,大蒜3.再倒入小鲍鱼4.炒匀5.再加入生抽6.再加入蚝油7.再加入鸡汁8.加入蔬之鲜鸡精9.炒匀...
豆果美食蒜香小鲍鱼栏目为您推荐蒜香小鲍鱼做法大全,蒜香小鲍鱼怎么做好吃技巧分享,蒜香小鲍鱼最正宗的做法和蒜香小鲍鱼家常做法推荐,更多蒜香小鲍鱼的简单做法就来豆果美食。
1 用刷子刷去小鲍鱼身上的黑膜，冲洗干净后用小勺挖出鲍鱼肉洗净备用。2 在小鲍鱼光滑的一面打花刀，五花肉、排骨剁成小块，生姜去皮切片。3 小鲍鱼下油锅，小火煎出形状，盛到小碗备用。4 锅里余油下五花肉、排骨翻炒，肉色变白后下米酒提香，再倒入生抽、老抽翻炒。5 加开水没过肉肉，大火开后转中小火烧...
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白灼小鲍鱼的做法,白灼小鲍鱼怎么做请看步骤:1.鲍鱼洗净后切片2.莴笋切条3.烧开水后加入一小勺食盐、食用油,再把莴笋、鲍鱼依次焯熟4.摆盘:先把莴笋铺底再放入焯熟的鲍鱼片,放上葱丝、辣椒丝后烧一勺热油泼上来,最后再加入适量的松鲜鲜一品鲜生抽,就完成步骤了