【自制四川臊子(川菜经典)】1.锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;2.肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;3.加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;4.继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;5.调入五香粉。搅拌均匀
这恐怕是我最渣的照片之一。。被我放进用完的老干妈瓶子里了。明天做担担面来吃。我个人还喜欢放一点点糖来提味。 iPhone 拍摄于 2013-03-12 12:36:08 自制四川臊子(川菜经典) 猪肉末、郫县豆瓣酱、油、姜末、五香粉 综合评分7.1 Azuki小豆 16 赞 ...
孔雀川菜上海已经开了许多家店，杭州这家店新开的,整体色调是tiffany蓝,落地玻璃和东南亚风格的木式橱柜，颇有INS风的味道 从装修风格和颜色就甩了别的，杭州川菜第一名不为过。隐藏在杭州万象城4楼的孔雀川菜馆，无疑是杭城首家无疑了。店门口玻璃窗内就展示了标志性元素-两只孔雀。远远望见一眼，就足够吸引我...
1、将赤小豆和薏米分别洗净,放入锅中加入适量的清水,浸泡30分钟至1小时。 2、将锅放在火上,煮沸后改小火煮30分钟至1小时,直到赤小豆和薏米煮烂。 3、通过个人口感可以加入适量的冰糖或者蜂蜜调味,搅拌均匀即可。 赤小豆薏米汤的功效 赤小豆薏米汤是一道具有各种功效的汤品。首先,赤小豆具有清热解毒、利水消肿的...
白小豆是一种常见的食用豆类,它不仅口感鲜美,并且富含各种营养物质。以下是白小豆的主要营养成分: 1、蛋白质:白小豆是一种优质的植物蛋白来源,含有多种多样的蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对于维持身体健康和修复组织具有重要作用。 2、碳水化合物:白小豆富含碳水化合物,是人体能量的重要来源。碳水化合物...
四川菜品是舌尖上的美味,我最喜欢川菜了 2024-021 回复@马可奶奶 表情0/300发表评论 其他用户评论 薇澜澜 酸菜小豆汤让几天来大鱼大肉的味蕾顿觉清酸舒爽。想起妈妈腌的四川泡菜,泡菜做的鱼,炒猪肝,炒腰花…香留齿边,味荡心间。那是世上最独特的美味,没有之一 2024-02回复2 沐简有声 回复 @薇澜澜: 这...
三.可口可乐与川菜 直译与移译,鬼与曹丞相。 这是一个艰难的选择。 很庆幸,译者做出了正确的选择——移译——“这本书在已经在新的文化背景中被重新构造——这就是说,以忽视字面上的东西来尊重原著的精神”。 嗯,另一个比喻。 “完全走了气的”——所有泡沫都跑光了的——可口可乐。 “没有辣味的”——...
巴豆父亲节快乐👨🎉✨吃了巴豆最想吃的川菜,酸甜排骨yyds!之前买的水晶饺粉今天终于有空弄了🤯忙活了一早上!!!包饺子真的好难,跟着小红书勉强包了几个好看一点的🥟感觉和外面的一样好吃!家里人嘎嘎炫完了✨p89—下班回去又做了碱水包,发现现在一有空就想做面包,冰箱全都是冷冻包哈哈哈(就是说馅料...
今天和芳芳一起看了电影吃了川菜花100元抓了6+1个娃两个未婚老阿姨狠狠地快乐了一把收到新年礼物玫瑰金手链回家路上看到路边的树已经装上彩灯,新年氛围🆙🆙人间真美。能和老朋友们经常见面是回家最幸福的时刻 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转...
自制四川臊子(川菜经典)的留言 写留言 作者回复 | 最热 魔娃 2017-05-17 4 赞 熬的时候,放水吗? 作者回复 2018-04-30 油放多一点不放水哈,熬臊子不是炒肉末 野鬼xx 2019-07-01 3 赞 没有五香粉,用十三香可以吗? 李冀康 2017-12-04 3 赞 你说的熬?要干锅了,能说清点吗 ...