小豆冻糕，是一道美味的甜点。原料 [红小豆][白糖][糖桂花][琼脂]甜点特色 北京夏令传统的风味小吃。小豆凉糕味美香甜沙软，食之清爽可口。小豆冻糕色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。制作方法 将红小豆去杂质，用水洗净，放入盆中，加入凉水，上笼用旺火蒸至熟烂时取出，捣碎过箩制...