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5. 煎虾：在锅中加入一些食用油，将处理好的小虾放入锅中，用中小火煎至两面微黄色，注意不要煎得太焦脆，保持虾肉嫩滑。6. 调味：加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1茶匙白糖，继续翻炒，直到小虾均匀裹上调味料，入味。7. 翻炒至干香：继续用小火将小虾炒至水分完全收干，虾壳变得干脆酥香，翻炒过程中可根...
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一、油焖小虾 （一）食材准备 小虾 300克 生姜 1块 大蒜 3瓣 小葱 2根 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 1勺 盐 适量 食用油 适量 （二）做法步骤 1. 将小虾洗净，剪去虾须和虾脚，用料酒腌制15分钟左右，去腥。2. 生姜切丝，大蒜切末，小葱切段备用。3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝、...
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小虾是一种常见的食材,营养价值很高,小虾怎么做更营养呢?1青椒炒小虾的做法。 01:52 来源:好看视频-青椒炒小虾的家常做法,鲜香爽口又好吃 服务升级 2烤小虾的做法。 02:22 来源:未知-大厨教做《烤小虾》,酥脆的补钙佳品,做法简单易学 服务升级打开原网页 3水煮小虾的做法。 02:19 来源:好看视频-小虾...
"那虾要怎么做才好吃呢？""我最拿手的就是干煸小虾了。你看好了，准备些干辣椒、花椒、蒜末和姜丝。"妈妈开始详细地讲解起来。"首先将虾清洗干净，去头去壳，把虾线挑出来。记住要用厨房纸把虾身擦干，这样炒出来才不会出水。锅中放点油，先把干辣椒和花椒炒香，接着放入蒜末和姜丝翻炒。等香味出来了，...
1、清洗控干： 将小虾洗净并控干水分，加入适量盐搅拌均匀，让每一只小虾都裹上一层淡淡的咸味。2、淀粉加持： 在小虾中加入淀粉，用筷子搅拌均匀，确保每一只小虾都裹上一层薄薄的淀粉外衣。3、初炸定型： 锅中加油，油热后下入拌好淀粉的小虾。记住，虾下锅后先不要动，等10秒淀粉定型后再用筷子把小虾...
小虾怎么做才香？几招让你秒变大厨。第一招：葱油焖虾（懒人必学）食材：活虾500克、葱姜蒜适量、生抽2勺、料酒1勺做法：1. 虾剪掉须脚，用牙签挑出虾线，这一步别嫌麻烦，去腥关键！当然小虾米就免了。2. 热锅冷油，放葱姜蒜爆香，倒入虾大火翻炒到变红。3. 加2勺生抽+1勺料酒，盖上锅盖焖2分钟...