步骤1 牛肉粒洗干净,加入红酒3勺,黑胡椒,淀粉2勺,花生油2勺腌制15分钟。 步骤2 小芹菜洗干净切断备用。 步骤3 胡萝卜切丁过一下水。 步骤4 姜蒜切碎。锅里放油爆香然后倒入牛肉粒。快速翻炒。 步骤5 再倒入青菜胡萝卜继续翻炒。 步骤6 放入适量盐即可出锅。 步骤7 配着米饭开吃吧,蔬菜肉肉都有了。快手...
步骤1 小米辣切块 干辣椒切段 姜蒜切沫 小香芹切块 洋葱切块 牛肉切成片用少许食用油和盐搅拌一下防止水分流失 步骤2 起锅烧油 油温不用太高直接到牛肉下去翻炒 步骤3 放入一勺豆瓣 干辣椒段和姜蒜炒香 步骤4 然后放洋葱小香芹小米辣继续翻炒 步骤5 最后加入少许鸡精、蚝油和生抽 步骤6 起锅 小香芹菜牛肉...
【小芹菜烩牛肉】#自助餐# 原料:小芹菜150克,牛肉300克,水发木耳30克,青、红椒件各10克。调料:泡生姜10克,泡椒15克,生抽5克,色拉油1千克,豆瓣酱20克,米醋5-8克,水淀粉5克,高汤300克,白糖5克,鸡...
小麦芹炒牛肉的做法 1.牛肉一块,清洗干净 2.切成丝备用 3.芹菜清洗干净,杆和叶分开 4.切成段备用 5.牛肉里放入盐,鸡粉,料酒,生抽,黑胡椒粉,食用油搅拌均匀。 6.热锅凉油,放入牛肉煸炒 7.炒至牛肉断生变色后盛出备用 8.另起锅烧油,放入大蒜和辣椒丝翻炒出香味 ...
1、准备好所用的食材,芹菜摘去叶子去根清洗干净泥巴,牛肉洗干净,配料洗净装盘备用。 2、把芹菜切成小段装盘,大葱、生姜、辣椒、大蒜切片装盘备用。 3、牛肉切成牛肉条,加入蛋清和淀粉,用手抓匀腌渍3分钟备用。 4、炒锅倒入少许植物油烧热,放入抓匀的牛肉条,快速翻炒变色,装盘盛出备用。
芹菜炒牛肉的做法,芹菜炒牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉切片,用淀粉、老抽、生抽、耗油、胡椒粉抓匀腌制一会2.芹菜切段3.热锅凉油,把腌好的牛肉滑熟,称出备用4.锅里的底油,把蒜和葱炒香,加入芹菜段5.加入少许味极鲜翻炒均匀...
今天给大家分享一个简单又美味的家常菜——小芹菜炒牛肉。所需材料非常简单,包括牛肉、小芹菜、葱、姜、蒜和干辣椒。下面就来看看具体的做法吧! 准备工作🥩 首先,把牛肉切成条状,小芹菜切成段。然后准备一些葱花(我用的是大葱),姜切片,蒜切片,干辣椒切小段。 腌制牛肉🍖 ...
1.先把牛肉和配料准备好 2.倒入适量植物油(有香油更好)现将姜蒜辣椒放入锅中爆炒一分钟即可 放入少许盐 3.再将牛肉放入炒锅 放入少许料酒翻炒牛肉 再放入适量山胡椒油(应个人口味选择胡椒油的用量)加入少许食盐翻炒牛肉一到两分钟即可 4.放入芹菜 加入少许食盐和芹菜翻炒均匀后 和牛肉以及配料一起翻炒 把握火...
小芹菜 指天椒 姜 蒜 调料 油 盐 鸡精 生粉 生抽 食用油 耗油 步骤 牛肉处理:先把牛肉切成薄片,然后加入生粉、生抽和少许油,腌制10分钟。这个步骤很重要,能让牛肉更嫩滑入味。 准备配料:姜和蒜头切碎备用,指天椒切成小粒。 热锅爆香:热锅倒油,先放入姜和蒜头爆香,然后加入腌制好的牛肉,翻炒8分钟左右。