【下厨房】小米粥栏目为您推荐小米粥的做法大全,小米粥怎么做好吃,和小米粥的家常做法,更多小米粥的做法步骤就来下厨房。
1、小米淘洗干净。鸡肉洗净剁碎，青菜洗净。锅里放适量水，加入洗净的小米，小火煮20分钟就开花了。2、青菜焯一下水切碎，鸡肉也焯一下水。小米煮好了。加入鸡肉搅拌一下，鸡肉煮熟，2分钟就行，碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久，不到1分钟就行，加点盐即可 红糖小米粥 原料：小米、红枣、红糖、水。做法...
Step3：所有食材放入锅里，倒入足量的清水。如果用高压锅的话15分钟就够了，用炖锅或者电饭煲的话按煮粥键就可以了。红薯小米粥 食材准备：小米250g，红薯两根，清水适量 Step1：小米淘洗干净，红薯洗净之后削皮，切成小块。尽量选用红心红薯，不过喜欢粉糯的口感可以用白心地瓜。Step2：小米倒入高压锅中，锅里加入...
这一次搅拌可以让南瓜受热均匀，同时让小米更进一步，加快成熟，让熬出来的小米粥更加的粘连。搅拌均匀后往里面加入一点点食盐，这样可以突出里面南瓜更加香甜的味道。再来两滴香油，我这里加的是小磨香油，加一点香油，可以让南瓜、小米粥吃起来口感更加顺滑，颜色也更好看，更有光泽。没有芝麻油的话，用猪油代替也...
第1种：南瓜小米粥 1、将150克南瓜去皮切成小丁；将100克小米、100克糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡可以大大节省煮粥的时间）。2、接着将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入4-5倍的清水；盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压煮10-18分钟即可享用。第2种：紫薯小米粥 1、将100克...
一、小米南瓜粥 1. **小米清洗：** 将小米放入碗中，加入清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。2、将南瓜去皮去籽，切成小块，锅中加水烧开，加入洗净的小米，用中小火慢慢熬煮。3、当小米煮至粘稠时，加入切好的南瓜块，继续用中小火熬煮。4、当南瓜煮熟后，加入适量的红糖，搅拌均匀，熬煮几分钟让红糖...
很多人认为煮粥很简单，小米下锅加水然后熬制就可以，其实水温还是很重要的，煮小米粥既不要冷水下锅，也不要开水下锅，冷水下锅，小米易糊锅，而开水下锅，小米易夹生，正确的做法是温水下锅，就是水冒气泡即可，下锅后要用铲子轻轻地搅动，以防糊锅，烧开锅后，要继续搅动，搅动大约2分钟，加入几滴食用油，...
我研究了很多比例，发现小米和水的比例是1:10是最合适的，这个比例熬出来的小米，虽然又香又粘稠，但是一点都不粘嘴巴和喉咙，轻轻一吞就下咽了。水多了，小米粥熬的非常稀，几乎不会有啥油浮在粥的表面呢！第四步：不要放油和小苏打 锅中放入适量水，大火将水烧开后，才可以把炒好的小米放锅中慢慢熬煮，...
把炒好的小米粥放入锅中，同时加入适量的热水（小米和水的比例是1:12，这样煮出来的小米粥最粘稠），热水可以使小米油出的更快，然后盖上锅盖，等水烧的滚沸后，此时改小火，同时慢慢的搅拌，大概等6-7分钟后，小米比较粘稠后，立即关火。第五步：焖小米 煮好的小米后需要用锅盖将小米焖20-30分钟，因为在...